Az elfogyasztott vörös hús mennyiségét tekintve a felső ötödbe került emberek körében 19 százalékkal gyakoribb volt a veserák, mint a legalsó ötödben. Összefüggést találtak az elemzésben a grillezett és olajban sült húsokkal megevett kémiai anyagok mennyisége és a veserák között is.Carrie Daniel kutatásvezető, az amerikai Nemzeti Rákintézet munkatársa hangsúlyozta, hogy megállapításaik újra alátámasztják azokat a rákmegelőzést szolgáló étkezési tanácsokat, melyek a vörös húsokra és a húsok elkészítési módjára vonatkoztak.A mostani tanulmányban közel 500 ezer, 50 évnél idősebb amerikai egészségét követték nyomon átlagosan kilenc éven át. Ez alatt 1800 embernél diagnosztizáltak veserákot.Napi átlagban 57-85 gramm vörös húst ettek a vizsgálatban résztvevő férfiak, míg a nők ennél jóval kevesebbet, 28-57 grammot.
Mi köze a vörös húsoknak a veserákhoz?
Közel 500 ezer ember bevonásával készült tanulmányukban amerikai kutatók úgy találták, hogy a sok vörös húst fogyasztó embereknél nagyobb bizonyos típusú veserákok kialakulásának kockázata.
„Semmilyen bűncselekményt nem követett el” – közleményben reagált az Indotek cégcsoport Jellinek Dániel előállítására
Három embert őrizetbe vett az ügyészség a túlárazott Volánbuszok ügyében
Kiderült, miért tartottak házkutatást az Országos Onkológiai Intézetben – videó
Ungváry Krisztián Schmidt Máriáról: Nehéz szavakba önteni, mit érezhet most a történész szakma
Madeiráról osztogatta tanácsait a fideszes polgármesternek, most eljárás indult hűtlen kezelés gyanújával az ügyében
Lassú vízzel mossa a Tisza az Alkotmánybíróság partjait
Szijjártó Péter reagált a Külügyminisztérium feljelentésére
Épp dolgozik, a Közel-Keleten tárgyal.
