Csak ámultunk, amikor elmesélte, hogy kertje gyümölcsfáit, szőlőjét még mindig maga metszi. A volt parlamenti képviselőt aggasztják a társadalmi problémák is, bár optimistának tűnik, érezhető rezignáltsággal beszélt arról, hogy békére és demokráciára vágyik.
Bálint György az életpályáján végigtekintő HVG-portréban beszélt családjáról, arról, hogyan élte túl a holokausztot és a Rákosi-rendszert, miért szegődött el politikusnak, mit szól a vidék hanyatlásához és a bezárkózó országhoz, valamint arról, hogy díjaiból kórházi rózsakertet újíttat fel és ösztöndíjat alapít egykori alma materében, a Szent István Egyetem Kertészettudományi Karán.