#életmód


Putyin igencsak bőkezűen gondoskodik állami pénzből volt nejéről
 

Putyin igencsak bőkezűen gondoskodik állami pénzből volt nejéről

Sokmillió euró értékű ingatlanvagyont halmozott már fel Ljudmila Putyina, Vlagyimir Putyin orosz államfő egykori felesége, aki manapság új, nála húsz évvel fiatalabb férje, Artur Ocseretnyij oldalán gyarapítja megtakarításait. Bár egyértelmű, hogy a pár Putyinnak köszönhetően éli vidáman az életét, az EU-nak még nem jutott eszébe szankciókkal sújtani a házaspárt.


A siker titka: mélyüljünk el és merjünk lusták lenni
 

A siker titka: mélyüljünk el és merjünk lusták lenni

Talán sokan nem is sejtik, milyen ártalmas sorban állás közben a telefonunkat nyomkodni, vagy csak egy pillanatra megnézni a bejövő üzeneteinket, miközben valamin nagyon koncentráltan kellene dolgoznunk. Egyre nehezebb szellemi munkát fókuszáltan végezni a minket körülvevő digitális zajban, Cal Newport könyvei, Charles Darwin vagy Bill Gates gyakorlata és a szent unalom azonban segíthetnek rajtunk.






A modern ember ülő életmódja a test minden porcikájára rossz hatással van
 

A modern ember ülő életmódja a test minden porcikájára rossz hatással van

Az ülőmunka és az ezzel az esetek többségében együtt járó, erősen inaktív életmód a 21. századi ember egyik legnagyobb problémája, amely számos betegséghez vezethet. Sajnos sokan már csak akkor kapnak észbe, amikor a sok ülés miatt igénybe vett izmok és ízületek teljesen elgyengülnek vagy éppen eldeformálódnak, ezért eredeti funkciójukat szinte alig képesek ellátni, ezzel pedig tartós fájdalmat és egyéb panaszokat is okozhatnak.




Így hat a munkahelyi teljesítményünkre az alvászavar
 

Így hat a munkahelyi teljesítményünkre az alvászavar

A krónikus alvászavar gyakori a dolgozó emberek körében. Sőt mi több, az amerikai felnőttek mintegy negyede küzd inszomniával, azaz álmatlansággal, és körülbelül ugyanennyien számolnak be túlzott álmosságról. Sajnos az alvászavarok emelik a rák, a depresszió és a szívproblémák kockázatát is. Ami pedig a munkahelyi teljesítményünket illeti: csökkentik a produktivitásunkat a hangulatunk és hatékonyságunk romlása révén. Lássuk, hogyan szállhatunk szembe a problémával!

Sedacur forte Sedacur forte






Fenntarthatóbb lehet-e a fine dining? Ki diktálja a trendet az államilag támogatott dán Noma után?
 

Fenntarthatóbb lehet-e a fine dining? Ki diktálja a trendet az államilag támogatott dán Noma után?

Átalakul, vagy ha úgy tetszik bezár a világ legjobb éttermeinek egyike, az egyszerűséget és frissességet középpontba helyező északi konyhát világtrenddé formáló Noma. A fejlemény felizzította a fine dining fenntarthatóságával kapcsolatos vitákat, akár a gazdasági, akár az emberi vonalat nézzük, de felmerül az is: melyik irányzat lehet a mérvadó a csúcsgasztronómiában a skandináv módi után, amely a korábbi molekuláris irányból a természetközeliség felé irányította a trendet.


Hasbeszélő: A Michelin Guide-ban is elfért volna – a Bori Mami, Gyöngyös büszkesége
 

Hasbeszélő: A Michelin Guide-ban is elfért volna – a Bori Mami, Gyöngyös büszkesége

Jártunkban-keltünkben megéhezünk, megszomjazunk, megállunk „kispiszkostól” a fine diningig. Nosztalgiázunk és felfedezünk, megyünk az emlékeink után, rábízzuk magunkat a véletlenre, vagy éppen nagyon is tudatosan keresünk valami újat. Aztán elmeséljük, mondjuk a magunkét. A vendégét – mert mi vagyunk a mindenkori vendég. Felbukkanásunk bárhol várható. Most éppen Gyöngyösön, a Belvárosi téren jártunk.

GyéZsé GyéZsé