A 2500 négyzetméteres üzemben naponta 36 tonna úgynevezett komfort-terméket állítanak elő. A készételgyárban előhűtött készételeket – levest, tésztát, húsételt, egytál- és rakott ételt - főznek, hidegen, melegen is ehető falatkákat, szendvicseket készítenek - tájékoztatott Székely Anna, a cég fejlesztési és kereskedelmi igazgatója.
A vállalat az iskolai, óvodai, kórházi közétkeztetésen kívül 23 féle terméket szállít a Tesconak, és németországi megrendelői is vannak.
A sármellékieknek a FlyBalaton repülőtéren kívül – ahol 34 helybelit alkalmaznak - szinte csak a készételgyárban tudnak munkalehetőséget biztosítani – mondta Szabó Vendel, a település polgármestere. Az 1800 lakosú faluban a munkanélküliségi ráta tíz százalékos, 2007. augusztusában 107 munkanélkülit regisztráltak.
A további tervek között szerepel egy konyha nélküli önkiszolgáló étteremlánc kiépítése, amit ugyancsak Sármelléken készült ételekkel látnának el – közölte Székely Anna.
