Februárig nem drágul a kenyér

A jövő év februárjáig várhatóan nem lesz kenyérár emelés - mondta Ilonka Boldizsár, a Magyar Pékszövetség elnöke.

  • MTI MTI
Februárig nem drágul a kenyér
A szakember szerint a pékek várakozó állásponton vannak, "a piac befagyott", mivel a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) vizsgálatának eredményére vár. Szeptember 12-én a GVH helyszíni szemlét tartott négy sütőipari társaságnál, mert a hivatal szerint feltételezhető volt, hogy a cégek egyeztetik áremelési szándékaikat. Ilonka Boldizsár elmondta, hogy a GVH még mindig vizsgálódik a pékeknél.
 
Korábban a pékszövetség elnöke úgy nyilatkozott, hogy a szeptemberi áremelést követően, várhatóan néhány héten belül újabb, mintegy 10 százalékkal drágul a kenyér.
Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Aktuális pályázatok

Összefoglaló az aktív pályázatok legfontosabb feltételeiről: kik pályázhatnak, mekkora összeget lehet igényelni, mire fordítható az elnyert támogatás.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.