Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
[{"available":true,"c_guid":"9e9c0a99-fde9-4241-8669-d1576fe116de","c_author":"Matalin Dóra","category":"360","description":"Még a nyugdíjkorhatár emelkedése sem tartja vissza a magyar nagyszülőket unokáik intenzív gondozásától. Különösen az iskolázott, jobb módú családokban támaszkodnak rájuk – így a járvány is tőlük vette el a legtöbbet.","shortLead":"Még a nyugdíjkorhatár emelkedése sem tartja vissza a magyar nagyszülőket unokáik intenzív gondozásától. Különösen...","id":"202109__nagyszuloi_feladatok_a_jarvany_fogsagaban_erzelmi_karok__segitseg_nelkul","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=9e9c0a99-fde9-4241-8669-d1576fe116de&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"89220dbd-667c-400b-a1ff-9bea810f3b93","keywords":null,"link":"/360/202109__nagyszuloi_feladatok_a_jarvany_fogsagaban_erzelmi_karok__segitseg_nelkul","timestamp":"2021. március. 06. 13:30","title":"Léleknyomorító, hogy a nagyszülők és unokák nem találkozhatnak a járvány miatt","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"f29a282b-ff5e-4298-8817-7aacf36160a1","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A hétfői zárás előtt nagy sorokra kell számítani.","shortLead":"A hétfői zárás előtt nagy sorokra kell számítani.","id":"20210306_Az_IKEA_uzeni_hogy_nem_engednek_be_egyszerre_mindenkit","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=f29a282b-ff5e-4298-8817-7aacf36160a1&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"56f464b5-7b1c-4c14-a942-83af228491d3","keywords":null,"link":"/elet/20210306_Az_IKEA_uzeni_hogy_nem_engednek_be_egyszerre_mindenkit","timestamp":"2021. március. 06. 12:56","title":"Az IKEA üzeni, hogy nem engednek be egyszerre mindenkit","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c03e5e2d-42e4-456c-8117-4bedd80a5de3","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Az emberi erőforrások minisztere szerint ki kell alakítani egy olyan országos rendszert, ami alkalmas a további járványok elleni védekezésre.","shortLead":"Az emberi erőforrások minisztere szerint ki kell alakítani egy olyan országos rendszert, ami alkalmas a további...","id":"20210306_Kasler_szobeli_irasbeli_erettsegi","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=c03e5e2d-42e4-456c-8117-4bedd80a5de3&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"ccec6ad1-61ef-4da5-826b-1e4914c6592f","keywords":null,"link":"/kultura/20210306_Kasler_szobeli_irasbeli_erettsegi","timestamp":"2021. március. 06. 08:57","title":"Kásler: A terv szerint a szóbeli és az írásbeli érettségit is megtartjuk","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"72e490b1-8b69-4fee-a3ff-5f4716e91213","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A fodrászoknak, kozmetikusoknak sűrű hétvégéjük lesz a lezárások előtt, a virágárusoknak pedig még plusz egy napig. Vannak azonban szolgáltatások, amelyek nem szünetelhetnek: egy kiadós dugulással aligha lehet például két hétig együtt élni.\r\n\r\n","shortLead":"A fodrászoknak, kozmetikusoknak sűrű hétvégéjük lesz a lezárások előtt, a virágárusoknak pedig még plusz egy napig...","id":"20210306_Most_mindenkinek_ugy_marad_a_haja_ahogy_van","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=72e490b1-8b69-4fee-a3ff-5f4716e91213&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"d8149ee8-e9e1-4cf2-8871-d75f8a9be63b","keywords":null,"link":"/elet/20210306_Most_mindenkinek_ugy_marad_a_haja_ahogy_van","timestamp":"2021. március. 06. 11:00","title":"„Most mindenkinek úgy marad a haja, ahogy van”","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"8e73f72e-6053-4cd3-ae8e-301962ab9a46","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Az is fontos, hogy meccs után ne terheljék házimunkával a férfiakat.","shortLead":"Az is fontos, hogy meccs után ne terheljék házimunkával a férfiakat.","id":"20210306_Kisvarda_sportigazgato_focistafelesegek_hazimunka","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=8e73f72e-6053-4cd3-ae8e-301962ab9a46&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"bb367148-1efc-4a61-8bce-695886a419dd","keywords":null,"link":"/elet/20210306_Kisvarda_sportigazgato_focistafelesegek_hazimunka","timestamp":"2021. március. 06. 09:57","title":"A Kisvárda sportigazgatója megkérte a focistafeleségeket, ne várják el, hogy a férjük keljen fel éjjel a gyerekhez","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"fe03f484-4a5b-452d-a441-d7a145a7648e","c_author":"MTI","category":"vilag","description":"Csak konkrét, igazolt céllal lehet az utcára lépni Temesváron. A román főváros is bezárul.","shortLead":"Csak konkrét, igazolt céllal lehet az utcára lépni Temesváron. A román főváros is bezárul.","id":"20210307_Bukarest_is_zar_Temesvaron_allando_kijarasi_korlatozas_lesz","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=fe03f484-4a5b-452d-a441-d7a145a7648e&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"b49e80df-00c0-41ec-b3d7-6518b76e39b4","keywords":null,"link":"/vilag/20210307_Bukarest_is_zar_Temesvaron_allando_kijarasi_korlatozas_lesz","timestamp":"2021. március. 07. 15:17","title":"Bukarest is zár, Temesváron állandó kijárási korlátozás lesz","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"25892e44-2da1-4d2b-a89e-0a21d2d92f8c","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag.ingatlan","description":"A magyar állam eddig semmit sem fizetett a Covid-ellátásban való részvételért a szolgáltatónak, annak ellenére, hogy az intézmény havi elszámolást küld az Emberi Erőforrások Minisztériumának.\r\n","shortLead":"A magyar állam eddig semmit sem fizetett a Covid-ellátásban való részvételért a szolgáltatónak, annak ellenére...","id":"20210307_Az_egyik_magankorhaz_mar_jelezte_ha_nem_lassul_a_jarvany_terjedese_12_heten_belul_nem_lesz_szabad_agy","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=25892e44-2da1-4d2b-a89e-0a21d2d92f8c&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"6b4a1364-be6c-422c-b7a3-f6eed576d613","keywords":null,"link":"/ingatlan/20210307_Az_egyik_magankorhaz_mar_jelezte_ha_nem_lassul_a_jarvany_terjedese_12_heten_belul_nem_lesz_szabad_agy","timestamp":"2021. március. 07. 19:36","title":"Az egyik magánkórház már jelezte: ha nem lassul a járvány terjedése, 1-2 héten belül nem lesz szabad ágy","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"dac38f18-c06d-4f09-a885-eda571e17555","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Nagyon fontos telefonszám, de átok sújtja. Kérjük, ismételje meg hívását később.","shortLead":"Nagyon fontos telefonszám, de átok sújtja. Kérjük, ismételje meg hívását később.","id":"20210307_Senki_nem_veszi_fel_a_telefont_a_1818on","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=dac38f18-c06d-4f09-a885-eda571e17555&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"38612eb4-9e4c-4503-8474-529a79d0297a","keywords":null,"link":"/tudomany/20210307_Senki_nem_veszi_fel_a_telefont_a_1818on","timestamp":"2021. március. 07. 12:57","title":"Senki nem veszi fel a telefont az oltásügyi forródróton","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Reneszánszát éli Magyarországon az őshonos mangalica. Mindinkább felértékelődik ez a finom húsú, az egészséges étrendbe illeszthető sertés, amelyből ma 10 ezer anyakocát tartanak a gazdák – közölte a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke.
Metes György elmondta, hogy hiába vették fel a mangalicát 2005-ben a magyar őshonos állatok listájára, azóta sem élvez semmiféle állami támogatást. Pedig ez a különleges fajta széles körben elterjesztve nagyot lendíthetne például a hazai idegenforgalmon, a vendéglők étlapjain szerepelve vonzhatná az ínyencfalatokra nyitott közönséget. A mangalica zsírja nem gyarapítja a vér koleszterin- és trigliceridszintjét.
A finom és mégis egészséges húsnak viszont ára van. A mangalica tartása ugyanis többe kerül, mint a többi sertésé. Kukorica helyett árpát, búzát, napraforgót, lucernát eszik, zsúfolt ól helyett nagy kifutón erősítheti izomzatát, a természetes életmód miatt pedig a hagyományosnál 5 hónappal később éri el a 130 kilós vágósúlyt, ami többletkiadással jár – mondta a szakember. Ezt a költséges tartást, támogatás nélkül sokan nem bírják, a 198 nyilvántartott mangalicás gazda közül 20-an kénytelenek most feladni a küzdelmet az öldöklő árversenyben.
A többiek életben maradását viszont elősegíti az úgynevezett szolidaritás kereskedelem élénkülése. Mind több, a növekvő élelmiszerárakra választ kereső ember a kereskedő-láncokat, bevásárló központokat kihagyva közvetlenül a gazdától veszi meg a friss portékát, köztük a mangalica húst. Így olcsóbban, jobb minőségű élelem kerülhet a család asztalára. Többen összeállnak és közösen a városokból leutaznak a paraszti portára a tojás, zöldség, tejtermék beszerzésére. Így jól jár a gazda is, mert nincs kiszolgáltatva a felvásárlók árdiktátumának. Ebből kiindulva a mangalicatartók most egy termelő és értékesítő szövetkezetet hívnak életre, az új szervezet egyszerűbbé, olcsóbbá teheti a mangalica forgalmazását – mondta Metes György.
A hatalomtól független szerkesztőségek száma folyamatosan csökken, a még létezők pedig napról napra erősödő ellenszélben próbálnak talpon maradni. A HVG-ben kitartunk, nem engedünk a nyomásnak, és minden nap elhozzuk a hazai és nemzetközi híreket.
Ezért kérünk titeket, olvasóinkat, hogy tartsatok ki mellettünk, támogassatok bennünket, csatlakozzatok pártolói tagságunkhoz, illetve újítsátok meg azt!
Mi pedig azt ígérjük, hogy továbbra is minden körülmények között a tőlünk telhető legtöbbet nyújtjuk a számotokra!
Húsimádóknak február 8-10. között a Vajdahunyadvárban a helyük az I. Budapesti Mangalicafesztiválon, ahol ingyenes belépés mellett kolbásztöltő vetélkedőn, bográcsfoglaláson, disznótoros kóstolón, főzőversenyen vehetnek részt népzenei aláfestéssel.