Miért veszélyes halogatni a digitalizációt? Cégvezetőként ezeket érdemes átgondolnia!
Aki időben cselekszik, hatékonyabban működik és pályázatokhoz, új piacokhoz is hozzáférhet.
A lehető legrosszabbkor, néhány héttel az év végi ünnepek előtt, november legvégén észlelték a H5N8-as madárinfluenza vírust Délnyugat-Franciaországban. Ez a régió a francia kacsatenyésztés fellegvára és a legnagyobb forgalmat karácsony és szilveszter táján bonyolítják le.
De most baj van, mert Európán kívülre csakis vírusmentes területről lehet májat exportálni. Franciaország a világ első számú kacsamájexportőre és ilyenkor a japán és az észak-amerikai piac a legnagyobb felvevő. De most nem indulhatnak el a szokásos karácsony előtti májszállítmányok a tengeren túlra. Egy kis magyarázat: ha a töméssel ízletesre növelt, zsíros májról beszélünk, mi magyarok libamájra gondolunk és a piacokon is libamájat árulnak. A franciák viszont a hízott kacsa máját fogyasztják elsősorban és ezt is exportálják. Persze a francia szupermarketekben libamáj is kapható, de ez többnyire import termék, és gyakran Magyarországról származik.
A november végén felfedezett vírus már három kacsatenyésztő megyére is kiterjedt, eddig több mint húszezer állatot kellett megölni és a járványnak még nincs vége. Legutóbb két éve észlelték errefelé az ominózus vírust, akkor a teljes termelés negyede veszett el.
A nemzetközi szabályok szerint Európán kívülre nem exportálható kacsamáj fertőzött területről. Európán belül viszont forgalmazható a délnyugat-franciaországi kacsamáj. A kutatások szerint a H5N8-as vírus az emberre semmilyen veszélyt nem jelent és a máj minőségét sem befolyásolja. Ezt emelte ki Marie-Pierre Pé, a termelőket tömörítő szervezet elnöke is és azt mondta:
A helyzet rossz oldala az exportbevétel kiesése, viszont a hazai és az európai piacra több kacsamáj jut.
Nem biztos, hogy az elnök asszony optimizmusát igazolják majd a bevételek. Kétségtelen, hogy a franciák karácsonykor és szilveszterkor rengeteg kacsamájat fogyasztanak. De nem biztos, hogy a fogyasztókat megnyugtatja a tudományos szakvélemény, mely szerint a madárinfluenza az emberre nem jelent veszélyt.
Az ünnepi asztallal kapcsolatban más gondok is vannak. Például az egyre népszerűbb bio lazacról kiderítették, több káros anyagot tartalmaz, mint a hagyományos tenyészetből kikerülő lazac. A másik rossz hír pedig az, hogy idén iszonyúan kevés szarvasgomba termett a leghíresebb francia termő körzetben, Périgord környékén. A lazac és a szarvasgomba is része az ünnepi menünek, de kérdés, hogy idén milyen lesz a választék, és ha lesz kínálat, akkor milyen áron.
Legyűrték az állatvédők a bíróságon a francia kacsatömőket
2013 novemberében az L214 francia állatvédő egyesület titokban videóra vette a kacsatömést egy nyugat-franciaországi állattenyésztő telepen. Franciaországban a kacsamáj az igazi ínyencség, bár libamáj is kapható, de az többnyire import termék, például Magyarországról.
Aki időben cselekszik, hatékonyabban működik és pályázatokhoz, új piacokhoz is hozzáférhet.
Bővült azon fejlesztési lehetőségek köre, amelyekre a Demján Sándor Tőkeprogramban forrást igényelhetnek a vállalkozások.
Javult a vállalkozások alkupozíciója: az árak konszolidálódtak, a kockázati prémiumok csökkentek, van verseny. Érdemes élni a lehetőségekkel.
Már egyetlen, megfelelően kiválasztott MI-eszköz révén is jelentős hatékonyságnövekedést érhetnek el a kisebb cégek is.
Hiába uralta eddig a hétvégét a McLaren, a 40. Magyar Nagydíj időmérő edzésén a ferraris Charles Leclerc szerezte meg a pole pozíciót.
Humorbonbont reggelizett a Fidesz frakcióvezetője.