Végre egy jó hír a tojás áráról

Azt azért hiába várjuk, hogy az uniós szint alá menjen a termék ára.

  • hvg.hu hvg.hu
Végre egy jó hír a tojás áráról

Nem lesz hiány tojásból húsvétkor – az örvendetes hírről a Magyar Idők számolt be. A lapnak Kele Attila, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének elmondta, hogy a tavalyi drágulást okozó helyzet év végére normalizálódott, így ma már nem lehet tojáshiányról beszélni az Európai Unióban.

Ez hat az árakra is: amíg tavaly decemberben hatvan forintot is kértek az üzletekben egy darab tojásért, ma már jellemzően 51-53 forint a fogyasztói ár. „Bár ezzel a szinttel némileg az uniós átlag felett vagyunk, azt is látni kell, hogy a hazai termelési költségek és a jövedelmezőség szempontjából indokolt a magasabb árszint” – fogalmazott a lapnak a szakember.

Az árakat az is lefelé nyomja, hogy az év elején visszafogottabb a vásárlási kedv. A húsvét közeledtével azonban megnő az igény a termék iránt, de Kele Attila szerint a hazai gazdálkodók felkészültek a szezonra. Az árak is a mostani árszinten maradhatnak, hacsak nem történik valami az uniós piacon.

Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Aktuális pályázatok

Összefoglaló az aktív pályázatok legfontosabb feltételeiről: kik pályázhatnak, mekkora összeget lehet igényelni, mire fordítható az elnyert támogatás.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.