Határérték feletti mennyiségű rákkeltő anyagot mutattak ki egy Kínából származó szezámolajban – közölte a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH).
A hatóság az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági gyors riasztási rendszerén keresztül kapott jelzést arról, hogy a Golden Lion szezámolajban határérték feletti 3-MCPD, glicidil-észterek, valamint ásványolaj-eredetű aromás szénhidrogének jelenlétét mutatták ki. A termékből egy holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. A fogyasztóvédelem felvette a kapcsolatot az érintett vállalkozással (Thaiturizmus Kft.), és visszahívta a terméket.
A 3-MCPD főként növényi olajok finomítása során keletkező vegyület, amely előfordulhat szószokban, pékárukban és más feldolgozott élelmiszerekben is. Hosszú távon vesekárosodást okozhat, rákkeltő hatású is lehet.
A glicidil-észterek a növényi olajok magas hőmérsékletű finomítása során képződnek. A szervezetben rákkeltő glicidollá alakulnak, ezért jelenlétük különösen aggasztó. Leginkább finomított olajokban és azokból készült élelmiszerekben fordulhatnak elő.
