Nem tágít a tél

Hószállingózás, erős szél - változatos téli hét elé nézünk.

  • Köpönyeg.hu Köpönyeg.hu
Nem tágít a tél

Hétfőn gyakran erősen felhős, délnyugaton borult lesz az ég - itt hószállingózás továbbra is előfordulhat. A délkeleti, keleti szél megélénkül, néhol megerősödik. Reggel -5, délután +3 fok körül alakulhat a hőmérséklet. Megszűnik a melegfronti hatás - figyelmeztet a köpönyeg.hu.

Kedden kettősség jellemezheti hazánk időjárását: délnyugaton marad a borult idő, míg északkeleten napsütésre is számíthatunk. Délnyugaton szórványosan lehet havazás, hószállingózás. A csúcshőmérséklet 0 és +4 fok között alakulhat.

Szerdán marad a sok felhő, eleinte többfelé lehet gyenge havazás, majd délnyugat felől egy mediterrán ciklon hatására egyre enyhébb levegő érkezhet hazánk területére, így délen, délnyugaton havas eső, eső alakulhat ki.

Csütörtökön sokfelé várható jelentős mennyiségű csapadék: az ország északkeleti (főleg hegyvidéki) tájain havazás, havas eső, másutt eső, zápor valószínű. A hőmérséklet délután igen tág határok között alakulhat: északkeleten 0-4, máshol 4-10 fok közötti értékeket mérhetünk.

Péntektől a ciklon kelet felé mozdul, így egyre inkább a hidegszektorába kerül a Kárpát-medence térsége: az esőt egyre nagyobb területen válthatja fel havazás, igaz, fokozatosan csökken a csapadékhajlam. Az északi, északnyugati szél viharossá fokozódik, ezzel több fokkal hidegebb levegő zúdulhat térségünkbe.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.