Hónapokkal ezelőtt lejárt húsokat találtak a Péterfy Sándor Utcai Kórházban
A 202 kilogramm hús „vendéglátóipari termék előállításához felhasznált alapanyag” volt.
Összesen 202 kilogramm, részben már tavaly lejárt fogyaszthatósági idejű húst találtak egy ellenőrzés során a Péterfy Sándor Utcai Kórház-Rendelőintézetben – jelent meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) honlapján hétfőn. A közlemény szerint a húsok „vendéglátóipari termék előállításához felhasznált alapanyagok” voltak.
A jogsértést a Pest Vármegyei Kormányhivatal állapította meg, amelynek kérdéseket küldtünk az eset kapcsán.
A hírre – amelyre Hadházy Ákos független országgyűlési képviselő hívta fel a figyelmet – kedden reagált a kórház. Azt írták, hogy az „élelmiszerrel kapcsolatos hiányosságokat” nem hétfőn tárták fel: az ellenőrzést hónapokkal ezelőtt végezték.
Azt is kiemelték, hogy „az említett nyersanyagok – amelyek feldolgozásuk előtti ellenőrzésüket megelőzően – még a hatósági ellenőrzés ideje alatt, a hatóság jelenlétében megsemmisítésre kerültek”. Majd visszautasították azt az állítást, hogy az intézményben lejárt szavatosságú húst vagy bármilyen más alapanyagot felhasználtak volna. Szerintük
„ez az állítás újfent valótlan, pánikkeltésre és a betegeink, valamint a közvélemény megtévesztésére alkalmas”.
Megjegyezték továbbá: annak érdekében, hogy a jövőben „hasonló félreértések vagy hibalehetőségek” se fordulhassanak elő, szigorították az élelmiszerek szavatosságának ellenőrzését a beszállítóktól való átvételkor.
