Vigyázat, nem minden bárányhús, ami annak látszik

Londoni és birminghani éttermek bárányhúsait ellenőrizte a Which? nevű fogyasztóvédelmi szervezet - írta a Guardian csütörtökön. Az ellenőrézsből kiderült, hogy az esetek csaknem felében olcsóbb hússal hígították fel vagy pótolták a bárányhúst.

A Which? 60 féle étterem báránycurryjét és bárányhúsos gyrosát ellenőrizte. Kiderült: 24 közülük más, olcsóbb húsokat is tartalmazott, például csirkét vagy marhát.

7 mintában egyáltalán nem volt bárányhús, 5 esetben pedig olyan szinten feldolgozott húst tartalmazott az étel, hogy meg sem lehetett állapítani, milyen állatból nyerték ki.

A brit élelmiszer-biztonsági hatóság a teszt eredményeinek ismeretében vizsgálatot rendelt el.