Kihívások és lehetőségek – mire számítanak az európai vállalkozások?
Összességében pozitív növekedési kilátásokról számoltak be az európai vállalkozások az Eurobarométer friss felmérése szerint.
Azonnali hatállyal felfüggesztette a VII. kerületi Kazinczy utcában álló Krimó nevű kocsma sörfőző üzemének működését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hatóság ellenőrei súlyos élelmiszerlánc-biztonsági és nyomonkövetési jogsértéseket találtak a sörfőzdében, az alapanyagokat, félkész és késztermékeket zárolták.
A Nébih szerint a higiénia is nagyon messze volt az elvárt szinttől, a Krimóban tapasztalt körülmények tilos az élelmiszer-előállítása és forgalmazása.
Az üzemben üzemeltetője emellett nem rendelkezett az egységre adaptált minőségirányítási és nyomonkövetési rendszerrel, így nem tudta igazolni a kézműves sör alapanyagának eredetét, előállításának időpontját, menetét.
