Rátalált a Baileys is a nagy piaci résre: vegán italt kezdenek gyártani. A tej nélkül készített Baileyst már tavaly a piacra dobták, most pedig jön a mandulatejjel, nádcukorral és vaníliával készített változat. A terméket egyelőre csak Nagy-Britanniában árulják.

Az Independent arra emlékeztet: nagy lehetőségek vannak ebben a fogyasztói csoportban. A szigetországban a vegánok aránya az elmúlt évtizedben 350 százalékkal nőtt, 42 százalékuk pedig 15 és 34 év közötti.

Nem ők az elsők, akik megtalálják az ebben rejlő lehetőséget: a Guinness már két éve bejelentette, hogy elkészíti a vegán sört. A sör szűréséhez ugyanis egészen addig egy olyan alapanyagot használtak, amelyben egyebek mellett halak úszóhólyagja is volt. Az pedig tavaly derült ki, hogy az új fajta ötfontos bankjegy nyomokban marhafaggyút is tartalmaz, de a Bank of England és a pénzügyminisztérium úgy döntött, nem vállalják fel, hogy 16,5 millió font közpénzt költsenek el arra, hogy új technológiára álljanak át.