Gluténmentes tésztákat tesztelt a Nébih, itt az eredmény

Meg is kóstolták a spagettiket.

  • hvg.hu hvg.hu
Gluténmentes tésztákat tesztelt a Nébih, itt az eredmény

Megfelelőnek találta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a gluténmentes spagettiket vizsgáló tesztje keretében ellenőrzött kilenc terméket, de jelölési hiányosságok miatt 3 termék miatt indított hatósági eljárást. 

A hivatal szerint a tápértékek hibás feltüntetése volt a leggyakoribb jelölési hiba. Egy terméknél pedig azt állapították meg, román cég állította elő, ám a csomagoláson holland gyártó szerepelt.

A gluténtartalom egy esetben elérte a kilogrammonkénti 7,4 milligrammot, de ez is jelentősen elmarad a 20 milligrammos határértéktől, a többinél pedig kimutatási határ alatti - írták. Megfelelőnek találták a termékek mikotoxin-, GMO-, tejfehérje- és tojásfehérje allergéntartalmát, 2 termék pedig a vállalásának megfelelően a laktózmentességet is teljesítette.

A hivatal vakteszt keretében vizsgálta az érzékszervi tulajdonságokat is, a száraz tészta külső megjelenése és az állomány alapján a Nutri Free Pasta lett a legjobb, a teszt első helyezettje azonban a Le Veneziane Spaghetti nevű termék lett. Ez utóbbi az illata, főtt állapotban a színe, az íze és az állománya alapján is a tesztelők kedvence volt.

A teszt eredményei részletesen a Nébih oldalán olvashatók.

Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Most dől el, lesz-e új, érvényes költségvetése Budapestnek, vagy hadigazdálkodásra kell átállni – élőben a Fővárosi Közgyűlés üléséről

Most dől el, lesz-e új, érvényes költségvetése Budapestnek, vagy hadigazdálkodásra kell átállni – élőben a Fővárosi Közgyűlés üléséről

A július 1-i határidő előtti utolsó pillanatban, a hétfői rendkívüli közgyűlésen dől el, hogy a fővárosi képviselők kiigazítják-e a már korábban, konszenzussal elfogadott 2025-ös költségvetést, vagyis lesz-e érvényes büdzséje a fővárosnak vagy sem. Utóbbi esetben durva korlátozásokkal és pénzügyi nehézségekkel járó állapotra kellene készülni. Kövesse a közgyűlés eseményeit a HVG élő közvetítésével.

HVG HVG