Kihívások és lehetőségek – mire számítanak az európai vállalkozások?
Összességében pozitív növekedési kilátásokról számoltak be az európai vállalkozások az Eurobarométer friss felmérése szerint.
55 illegálisan tartott sertést találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Pest megyei állattartó telepen – olvasható a hivatal oldalán.
Az állattartó többszörösen megsértette a hatályos jogszabályi előírásokat, a helyszíni vizsgálat során bebizonyosodott, hogy az állatok egészségügyi státusza nem ismert.
A sertések kétséges státuszát tovább súlyosbította, hogy az etetésük szintén tiltott módon, élelmiszer-hulladékkal (moslék) történt. Az ellenőrök csaknem 1 tonna mellékterméket találtak a telepen fellelhető műanyag hordókban, illetve földbe ásott tárolókban.
A területileg illetékes járási hivatal – a Nébih értesítése alapján – azonnali hatállyal forgalmi korlátozást, továbbá a melléktermék ártalmatlanítását rendelte el az érintett telepen.
A Nébih ismételten felhívja az állattartók figyelmét arra, hogy az Európai Unió tagállamaiban, így Magyarországon is
szigorúan tilos az élelmiszer-hulladékok feletetése az élelmiszertermelő haszonállatokkal. A moslék (ideértve bármilyen, emberi fogyasztásra szánt élelmiszerből származó hulladékot, tehát az éttermekből, konyhákból vagy háztartásokból kikerülő mellékterméket egyaránt) az egyik legfontosabb fertőzésközvetítő anyag számos járványos betegség, így például az afrikai sertéspestis esetében is.
Tekintettel a fent részletezett köz- és állategészségügyi kockázatra, a Nébih felhívja a vendéglátók és a közétkeztetést végzők figyelmét, hogy az élelmiszer-hulladék elszállíttatását kizárólag a megfelelő engedéllyel rendelkező szolgáltatókkal végeztessék el.
Mindezek mellett változatlanul fontos az állategészségügyi és járványvédelmi előírások betartása, így garantálható ugyanis az élelmiszertermelő állatok ismert származása és tisztázott egészségügyi állapota.
