Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"05ac36a8-2f65-4f1d-87fa-f630a4729b57","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"A támadás célpontja a moszkvai számvevő kamara egyik tanácsadója volt.","shortLead":"A támadás célpontja a moszkvai számvevő kamara egyik tanácsadója volt.","id":"20250604_bergyilkossag-oroszorszag-moszkva-milliardos-vademeles","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/05ac36a8-2f65-4f1d-87fa-f630a4729b57.jpg","index":0,"item":"8e2d558e-25bc-46e4-a001-0da95ff33322","keywords":null,"link":"/vilag/20250604_bergyilkossag-oroszorszag-moszkva-milliardos-vademeles","timestamp":"2025. június. 04. 10:43","title":"Azzal vádolnak egy orosz milliárdost, hogy bérgyilkost fogadott fel","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"90c9dda0-47b2-4271-ae77-4bd183c18c5c","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"A szobrot a Nagyszombati kerület ajándékozta a szigetnek abból az apropóból, hogy 250 éve érte el Tajvant a kalandos életű, szlovák származású magyar gróf.","shortLead":"A szobrot a Nagyszombati kerület ajándékozta a szigetnek abból az apropóból, hogy 250 éve érte el Tajvant a kalandos...","id":"20250604_szobor-benyovszky-tajvan-szlovakok","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/90c9dda0-47b2-4271-ae77-4bd183c18c5c.jpg","index":0,"item":"828fda5b-c235-472a-97b7-954d1df287eb","keywords":null,"link":"/kultura/20250604_szobor-benyovszky-tajvan-szlovakok","timestamp":"2025. június. 04. 17:31","title":"Szobrot állítottak Tajvanon Benyovszky Móricnak","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e0921fe5-ddfa-4ad3-b76c-b5d7f877ccd2","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"A festő szokás szerint magyarázatot is írt az alkotásához, ezúttal egy rövid párbeszéd formájában. ","shortLead":"A festő szokás szerint magyarázatot is írt az alkotásához, ezúttal egy rövid párbeszéd formájában. ","id":"20250605_Hitlerrel-es-Bambi-talalkozasa-jutott-eszebe-DrMariasnak-az-ellehetetlenitesi-torvenyrol","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e0921fe5-ddfa-4ad3-b76c-b5d7f877ccd2.jpg","index":0,"item":"2788e2b5-cda2-472a-9706-29bff46e6835","keywords":null,"link":"/kultura/20250605_Hitlerrel-es-Bambi-talalkozasa-jutott-eszebe-DrMariasnak-az-ellehetetlenitesi-torvenyrol","timestamp":"2025. június. 05. 13:23","title":"Hitler és Bambi beszélgetése jutott eszébe drMáriásnak az ellehetetlenítési törvényről","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"67e9f14c-7cc5-49e9-b880-3f1e6cc59475","c_author":"HVG","category":"360","description":"Jócskán megugrott az árbevétele tavaly a FaceKom Kft.-nek, amely novemberben nyerte el a közbeszerzést, hogy lehetővé váljon a videós azonosítás a Digitális Állampolgárság Program (dáp) applikációjában.","shortLead":"Jócskán megugrott az árbevétele tavaly a FaceKom Kft.-nek, amely novemberben nyerte el a közbeszerzést, hogy lehetővé...","id":"20250605_hvg-facekom-arcfelismeres-tiborcz-istvan-digitalis-allampolgarsag","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/67e9f14c-7cc5-49e9-b880-3f1e6cc59475.jpg","index":0,"item":"023d0853-c85a-4c80-bc5f-fec02d8893cc","keywords":null,"link":"/360/20250605_hvg-facekom-arcfelismeres-tiborcz-istvan-digitalis-allampolgarsag","timestamp":"2025. június. 05. 09:00","title":"Jól jövedelmez az arcfelismerés Tiborcz üzleti körének","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"edd87b9b-b75d-422b-b701-ac5b90db3891","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"Nézze meg, hogyan magyarázta Latorcai Csaba államtitkár Lengyel Tibornak, a HVG újságírójának, miért nem merült fel, hogy elengedje a kormány azt az 57 milliárd forintot a fővárosnak, amit a költségvetésbe be kellene fizetnie. Gulyás Gergely szerint az „átláthatósági” törvény megszavazásának elhalasztásával a civil szervezetek meg fogják kapni az 1 százalékos felajánlásokat, és arról is beszélt a miniszter, honnan veszik, hogy Ukrajna és Oroszország is újságírókat fizet Magyarországon.","shortLead":"Nézze meg, hogyan magyarázta Latorcai Csaba államtitkár Lengyel Tibornak, a HVG újságírójának, miért nem merült fel...","id":"20250604_gulyas-gergely-kormanyinfo-szolidaritasi-hozzajarulas-atlathatosagi-torveny-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/edd87b9b-b75d-422b-b701-ac5b90db3891.jpg","index":0,"item":"59b01cc2-1134-4164-ad91-43344050280d","keywords":null,"link":"/itthon/20250604_gulyas-gergely-kormanyinfo-szolidaritasi-hozzajarulas-atlathatosagi-torveny-ebx","timestamp":"2025. június. 04. 19:56","title":"Azt mondani, hogy a főváros nettó befizető lett, valótlan – Gulyás Gergely válaszolt a kormányinfón","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"7a13efc1-1f95-4f6c-aaae-1e219f66d5c9","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"A tetten ért tolvajok az egyik dolgozóra támadtak.","shortLead":"A tetten ért tolvajok az egyik dolgozóra támadtak.","id":"20250604_Rendorseg-Leva-ovoda-brutalis-tamadas-Szlovakia","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/7a13efc1-1f95-4f6c-aaae-1e219f66d5c9.jpg","index":0,"item":"e9ac6d1c-ea04-4f16-a215-c56be363a16b","keywords":null,"link":"/vilag/20250604_Rendorseg-Leva-ovoda-brutalis-tamadas-Szlovakia","timestamp":"2025. június. 04. 10:41","title":"A gyerekek szeme láttára akartak kirabolni egy óvodát Léván","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"0a506738-fbb2-4e7b-b1e8-8d55c2d1c9b7","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"A korlátozásokat azért szüntették meg, mert évek óta csökkent a születések száma. ","shortLead":"A korlátozásokat azért szüntették meg, mert évek óta csökkent a születések száma. ","id":"20250604_vietnam-szuletes-szabalyozas-korlatozas-fiugyermek-kina-azsia-abortusz","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/0a506738-fbb2-4e7b-b1e8-8d55c2d1c9b7.jpg","index":0,"item":"cff97652-9a70-447e-bbce-0d41385d34d0","keywords":null,"link":"/vilag/20250604_vietnam-szuletes-szabalyozas-korlatozas-fiugyermek-kina-azsia-abortusz","timestamp":"2025. június. 04. 11:42","title":"Vietnámban mostantól kettőnél több gyermeket is vállalhatnak a szülők","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"fa35f05a-2616-4195-adcd-e1bc56900cbe","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"A Samsung eddigi legvékonyabb okostelefonja, a Galaxy S25 Edge sem úszta meg az ejtéstesztet, az eredmény pedig némiképp meglepetést okozott.","shortLead":"A Samsung eddigi legvékonyabb okostelefonja, a Galaxy S25 Edge sem úszta meg az ejtéstesztet, az eredmény pedig...","id":"20250605_samsung-galaxy-s25-edge-ejtesteszt-video","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/fa35f05a-2616-4195-adcd-e1bc56900cbe.jpg","index":0,"item":"8c31b9de-9165-4485-bc54-a5abbf4541ee","keywords":null,"link":"/tudomany/20250605_samsung-galaxy-s25-edge-ejtesteszt-video","timestamp":"2025. június. 05. 09:03","title":"Ez történik, ha kiesik a kezéből a Samsung Galaxy S25 Edge, és pont a betonon landol – videó","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
„Nem lehet minden pofon mellé egy forgalmi rendőrt állítani“ – tudjuk Rejtő Jenőtől. Kevesebben tudják, hogy az ételszaggal viszont meg lehet tenni ezt. A konyhák újdonsága, hogy az alapból fölfelé szálló pára forgalmát el lehet terelni: lefelé lehet irányítani a büdösséget.
A főzőlapba süllyesztett páraelszívó most a prémium termékek közé tartozik. Valószínű, hogy ott is marad. A gyártók leginkább a nagyobb, látványosabb konyhákhoz ajánlják, leginkább a térben álló konyhaszigetekhez. Így nem kell semmilyen berendezést szerelni a tűzhely fölé. „A gyönyörű, értékes panorámát illetve a nagy, belső térbe való belátást semmi esetre sem szabad elrontani egy belógatott elszívóval“ – szól a Miele kedvcsinálója, hozzátéve, hogy így pedig olyan helyeken is meg lehet oldani az elszívást, ahol eddig nem lehetett. például tetőtérben. És ha más fontos indok nem jut eszünkbe, hát a nyitott konyha jegyében az is szempont lehet, hogy a magasabbra nőtt háziférfit is látni lehessen a nappaliból, illetve a szakácsnő ne üsse be a fejét. Igaz, erre is van más megoldás: az állítható magasságú felső elszívó. De ha azt túl magasra állítják, csökken a hatékonysága.
A trükk, amellyel a főzőlapba vagy a pultba süllyesztett gépezet eltéríti az ételszagot, lényegében az elszívás teljesítményével függ össze. Ha elég erős a szívóhatás, akkor a pára valóban befordul a serpenyő pereménél, és elég éles kanyarral lefelé indul, majd eltűnik a tűzhely közepén. Ez csak fizika és matematika. A szabadon felfelé szálló pára sebessége nagyjából másodpercenként 1,4 méter. Ha a süllyesztett elszívó teljesítménye (a vásárló leginkább ezzel az adattal fog találkozni) óránként 700 köbméter, akkor ez 4 m/sec sebességre kényszeríti és ezzel hamar eltünteti a süllyesztőben a párát.
Ekkora teljesítmény azonban meglehetős zajjal jár – tapasztaltuk a bemutatótermekben (mert el kell árulnunk, hogy a terjedelmes, beépítendő készülékeket nem magunk teszteltük, hanem a Bosch, a Miele és a Neff szakembereivel mutattattuk be). A különbség – és a zaj – leginkább abból adódik, hogy bár azonos teljesítmény esetén a felső és az alsó elszívó ugyanannyi párát tüntet el, alul nagyobb sebességgel kell áramolnia a levegőnek, mert kisebb felületen távozik.Igaz, a szakértők szerint a zaj magasabb teljesítményfokozat mellett erősödik csak fel, erre pedig általában csak rövid ideig van szükség, mondjuk hagymapirítás, grillezés esetén.
Már csak a zaj miatt is fontos, hogy az áramlást akár automata érzékelő is szabályozhatja (már írtuk, hogy prémium termékről van szó…), vagyis a légáramlat nincs feltétlenül mindig csúcsra járatva. Kicsit ahhoz hasonlítható ez, ahogyan a jobb mosogatógépek szabályozzák a teljesítményüket. Azokban optikai érzékelő vizsgálja, mennyi szennyeződés úszik a mosogatólében. Az elszívó sem szaglászik, hanem műszeresen mér. Egy magas hőmérsékletre fűtött érzékelő figyeli (fizikához értők kedvéért: a felületi ellenálás révén), mennyi gyanús molekulát sodor a levegő. Hasonló luxus, amikor a főzőlap drótnélküli kapcsolatban áll az elszívóval (ezt Con@ctivity 2.0 néven kínálja a Miele), és így átveszi a háziasszonytól a bekapcsolás odafigyelést kívánó és időigényes feladatát, sőt „a főzőlapon történtekhez illeszti a páraelszívó teljesítményét“.
Miele
Az eltérítés csak bizonyos magasságig működik. A magas lábasban fővő leves vagy tészta gőze már nem vagy alig fog irányt változtatni. Ügyes háziférfi persze segíthet egy kicsit, ha ferdén elhelyezett fedővel oldalra tereli a gőzt. Ez a korlátozás azonban nem olyan nagy baj – vélik a szakemberek, arra hivatkozva, hogy az igazán erős szagok nem ilyenkor keletkeznek, hanem az alacsonyabban zajló sütés közben.
Aki mégsem engedné felszállni a húsleves illatát sem, az választhat az újmódi elszívók további –oldalról támadó – fajtái közül. Létezik olyan változat, amely oszlopként áll a főzőfelületek között, és olyan is, amely a főzőcskézés mögött a kellő magasságba emelhető, majd használat után visszasüllyeszthető. A megfelelő oldalon elhelyezve ez akár paravánként is szolgálhat, jótékonyan elfedve a szobában ülők elől a tűzhelyen uralkodó rendetlenséget. A leggyakoribb mégis az, hogy az elszívót – pontosabban ez esetben leszívót – a főzőlap kellős közepébe helyezik.
Az edények közelében valós veszély, hogy valami kiömlik, ezért az elszívó akkora medencével kezdődik, amelyben elfér a kiömlő folyadék: a Miele egyes modelljeinél néhány deci vagy a Neff bizonyos készülékeinél akár több mint két liternyi. Más gyártóknál is elég széles határok között ingadozik a biztonsági tartály kapacitása. A főzőlapok közti nyílás tetején pedig olyasfajta rács van, mint a gáztűzhelyek rózsái fölött. Akad, amelyik egyúttal átmeneti edénytartónak is használható, más elszívók nyílásai kényesebbek és nem tűrik, hogy rájuk pakoljanak.
Említettük, hogy nagyobb konyhákhoz, konyhaszigetekhez való a süllyesztett elszívó. A szokásosnál mélyebb alsószekrény kell hozzá, mert az ott elrejtett csövek és más alkatrészek helyet foglalnak. A hagyományos elszívókhoz hasonlóan ezeknél is lehetséges szűrés után a konyhába visszaküldeni a levegőt, de – már csak azért is, mert ez csökkenti a teljesítményt – jobb kivezetni a büdösséget. Értelemszerűen ez nem fölül, hanem alul történik – nagyobbacska villában akár a födémen át, a pincébe, garázsba.
Az integrált változat természetesen a gyártók kedvence, mert akkor egyértelmű, hogy két prémium terméket – egy főzőlapot és egy elszívót – adhatnak el egybeépítve. A pultba épített elszívóknak ugyanakkor létezik önálló változata is, amely további designmegoldásokhoz ad lehetőséget. Ha például még nagyobb a konyhasziget, és két főzőlap kap benne helyet, akkor – a tervezők nyelvén szólva – dominó alapon rakhatók le a készülékek. Például két főzőlap közé és esetleg két oldalra is szerelhető a pultba egy-egy párasüllyesztő. Főképp akkor, ha az igényes vevő nem éri be a szokásos főzőlapokkal, hanem – elszívóval egybeépített változatban nem kapható – grillezőre, netán teppanyaki sütőlapra is szüksége van a mindennapi diétájához.
Ha sok helyen készül az étel, akkor az elemeket annak tudatában érdemes összedominózni, hogy a süllyesztett elszívóknak nemcsak felfelé, hanem oldalra is korlátozott a hatótávolságuk: legfeljebb 40 centiről képesek elkapni a párát. Praktikusságban egyelőre kompromisszumokat kell kötni: a Boschnál például csapóajtó-szerűen nyílnak az ilyen, pultba épített elszívók, a Mielénél levehető a tető, viszont ezt a borítást főzés közben a főzőlap szélére kell helyezni.
Neff
+: érdekes design, több szabad tér a konyhában.
–: nagyobb fokozaton zajos, beépítéséhez hely szükséges az alsó szekrényben, gázlángnál óvatosságot igényel.
A Miele szerint ez az üvegkerámia-tető egyúttal gátként is elhelyezhető, a gázláng védelmére. Nekünk azonban az az érzésünk, hogy gázhoz amúgy is alaposan megfontolandó ez a megoldás, amely egy füst alatt a lángot is könnyen elolthatja. A Bosch álláspontja is alapvetően az, hogy nem tanácsos gáz-főzőlaphoz süllyesztett elszívót tenni. De ha mégis, akkor náluk is kapható olyan tartozék, amelyet a főzőlap oldalára kell rakni, és védi a gázlángot, miközben a kissé magasabbról érkező párát már engedi leszállni.
Nem ennyire vészes kockázat, de odafigyelést igényel, hogy aki a tűzhelyen fűszerezi az ételt, annak az ujjai közül a légáramlat kiszippanthatja a sót, borsot.