Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"a8fd8604-e60c-45a5-85a2-448922277393","c_author":"Kovács Gábor","category":"gazdasag","description":"Márciusban már kisebb lesz az infláció, mint a februári 5,6 százalékos csúcs, de csak lassan mérséklődik, 2026 elején csökkenhet 4 százalékra, 2026 végén közelítheti meg a 3 százalékot. A jegybank monetáris politikája az elnökváltással szinte egy jottányit sem változott.","shortLead":"Márciusban már kisebb lesz az infláció, mint a februári 5,6 százalékos csúcs, de csak lassan mérséklődik, 2026 elején...","id":"20250325_A-jegybank-nagyobb-inflaciot-kisebb-novekedest-var","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/a8fd8604-e60c-45a5-85a2-448922277393.jpg","index":0,"item":"c190f94b-51f6-42e9-b5ff-e35ade81e528","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250325_A-jegybank-nagyobb-inflaciot-kisebb-novekedest-var","timestamp":"2025. március. 25. 16:44","title":"A jegybank nagyobb inflációt, kisebb növekedést vár","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"98631bc7-9d9e-44d4-a678-075e694b8fd5","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"A DeepSeek nyílt forráskódú modelljeit alkalmazza több területen is a Kínai Népi Felszabadító Hadsereg – egyelőre azonban csak kórházakban és a kiképzésben.","shortLead":"A DeepSeek nyílt forráskódú modelljeit alkalmazza több területen is a Kínai Népi Felszabadító Hadsereg – egyelőre...","id":"20250325_kina-deepseek-katonai-hasznalat-korhazak","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/98631bc7-9d9e-44d4-a678-075e694b8fd5.jpg","index":0,"item":"73a44543-eccf-4edc-a8e1-80c0bf10fb0e","keywords":null,"link":"/tudomany/20250325_kina-deepseek-katonai-hasznalat-korhazak","timestamp":"2025. március. 25. 13:03","title":"Már a kínai hadsereg is próbálgatja a DeepSeek MI-jét, igaz, egyelőre nem a harctéren","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9bfc2e12-9ac9-45b5-acfe-af16a07f0cfe","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Azt mondja, nem akar a 25 évesekkel versenyezni, másra szeretné használni az életkorával járó bölcsességet.","shortLead":"Azt mondja, nem akar a 25 évesekkel versenyezni, másra szeretné használni az életkorával járó bölcsességet.","id":"20250324_george-clooney-romantikus-film","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/9bfc2e12-9ac9-45b5-acfe-af16a07f0cfe.jpg","index":0,"item":"03f288c1-4c93-4f34-b115-0ddb14524b7c","keywords":null,"link":"/elet/20250324_george-clooney-romantikus-film","timestamp":"2025. március. 24. 11:44","title":"Egy korszak vége: George Clooney nem fog több romantikus filmben szerepelni","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"94b42d65-f61b-4a74-aa30-e238508b52f6","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"Az új jegybankelnök megerősítette, hogy szabadulna az elődje által kitalált struktúrától, amelynek ügyében nyomozás is folyik már.","shortLead":"Az új jegybankelnök megerősítette, hogy szabadulna az elődje által kitalált struktúrától, amelynek ügyében nyomozás is...","id":"20250325_varga-mihaly-orban-viktor-jegybank-alapitvany-padma-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/94b42d65-f61b-4a74-aa30-e238508b52f6.jpg","index":0,"item":"3508a8ea-a935-4bd1-97f8-d672a9b189b2","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250325_varga-mihaly-orban-viktor-jegybank-alapitvany-padma-ebx","timestamp":"2025. március. 25. 19:09","title":"Levélben kérte Orbán Viktortól Varga Mihály, hogy szabadítsa meg az alapítványaitól","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"dcaf8da9-d159-4ae7-8d52-81b1eaedc538","c_author":"HVG","category":"gazdasag.ingatlan","description":"A bizonytalan helyzetre hivatkozva felfüggeszthetik a Wenckheim-kastély átadását.","shortLead":"A bizonytalan helyzetre hivatkozva felfüggeszthetik a Wenckheim-kastély átadását.","id":"20250326_Hodmezovasarhely-szabadkigyos-kastely","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/dcaf8da9-d159-4ae7-8d52-81b1eaedc538.jpg","index":0,"item":"3e41f8a7-8683-42da-a433-26ec2b06ca17","keywords":null,"link":"/ingatlan/20250326_Hodmezovasarhely-szabadkigyos-kastely","timestamp":"2025. március. 26. 08:23","title":"Mégsem adja át Lázár János minisztériuma Hódmezővásárhelynek a szabadkígyósi kastélyt","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"aacc9347-87f2-43fc-988b-dca4e064eba0","c_author":"HVG","category":"vilag","description":"Akár ezer ügynökből is állhat az új munkacsoport.","shortLead":"Akár ezer ügynökből is állhat az új munkacsoport.","id":"20250325_elon-musk-tesla-doge-fbi-munkacsoport","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/aacc9347-87f2-43fc-988b-dca4e064eba0.jpg","index":0,"item":"aeb4df23-a4b3-485d-be47-c8dc53502f3c","keywords":null,"link":"/vilag/20250325_elon-musk-tesla-doge-fbi-munkacsoport","timestamp":"2025. március. 25. 17:58","title":"Az FBI külön munkacsoportot hoz létre a Tesla szalonjait ért támadások miatt","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"24eccc7c-8339-4eb3-bec1-ed48c1bd33c7","c_author":"Murányi Gábor","category":"360","description":"A liberalizmus útjáról egykoron egy lekezelő nyakkendő-igazítás térítette le Orbán Viktort – így szól a legendárium. Ironikus, Orbán Viktor nyakkendője című minimemoárjában az elkövető, Haraszti Miklós idézi fel a „történelemformáló” mozdulatot.","shortLead":"A liberalizmus útjáról egykoron egy lekezelő nyakkendő-igazítás térítette le Orbán Viktort – így szól a legendárium...","id":"20250324_hvg-haraszti-miklos-memoar-orban-viktor-nyakkendoje","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/24eccc7c-8339-4eb3-bec1-ed48c1bd33c7.jpg","index":0,"item":"981cfa53-8845-4876-b450-cd1a503aa8c2","keywords":null,"link":"/360/20250324_hvg-haraszti-miklos-memoar-orban-viktor-nyakkendoje","timestamp":"2025. március. 24. 17:30","title":"Lenne Magyarországon önkényuralom, ha Haraszti Miklós nem \"babrál\" Orbán Viktor nyakkendőjével?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d1f47ba9-f2ed-4b67-9e5b-7c67f359372d","c_author":"HVG","category":"gazdasag.ingatlan","description":"A városi tanács elnézést kért, és megígérték, hogy ingyen orvosolják a problémát.","shortLead":"A városi tanács elnézést kért, és megígérték, hogy ingyen orvosolják a problémát.","id":"20250325_toronyhaz-london-ablak-forditva","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d1f47ba9-f2ed-4b67-9e5b-7c67f359372d.jpg","index":0,"item":"7bee3089-2337-4d63-94ab-852f6ef77000","keywords":null,"link":"/ingatlan/20250325_toronyhaz-london-ablak-forditva","timestamp":"2025. március. 25. 17:46","title":"Sikerült úgy felújítani egy toronyházat Londonban, hogy fordítva szerelték be az ablaküvegeket","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Különleges műhúst készített az ausztrál Vow, egészen konkrétan a kihalt mamutét alkották meg egy húsgolyó formájában – azt azonban nem tudni, hogyan reagálna rá az emberi immunrendszer, így egyelőre senki nem ízlelte meg a végeredményt.
Finoman fogalmazva sem hétköznapi húsgolyót tett le az asztalra a Vow nevű ausztrál vállalat – egy mamutból „készítették el”.
A projekt célja, hogy demonstrálják a sejttenyésztéssel termesztett húsban lévő lehetőségeket, és hogy rávilágítsanak a nagyüzemi állattenyésztés, a vadon élő állatok és a klímaválság közötti kapcsolatra.
Bár több cég is készít már különböző húspótlókat – marha-, csirke- és sertéshús helyettesítésére –, azonban a Vow inkább a szokatlan fajokra helyezi a fókuszt.
Már több mint 50 fajt vizsgáltak, köztük az alpakát, a buffalót, a krokodilt, a pávát és különböző halfajokat is.
3D-nyomtatott műhússal készül betörni a piacra egy izraeli startup. A Redefine Meat (Hús Újragondolva) cég nemcsak arra ügyel, hogy a terméküknek húsíze legyen, a kinézete és a textúrája is igyekszik mindenben az igazit imitálni. A Deutsche Welle riportja.
Az első ilyen „hús”, amit egy étteremben is felszolgálnak majd, a japán fürj lesz, és reményeik szerint még az idei év során a szingapúri éttermek asztalára kerül.
Mint Tim Noakesmith, a Vow társalapítója elmondta, olyan sejteket keresnek, melyeket könnyű termeszteni, ízletesek és táplálóak is – ezután ezeket összekeverik, hogy egy igazán finom húst készítsenek.
A mamutra azért esett a választásuk, mert az az éghajlatváltozás szimbóluma is, ami szerintük az emberi vadászat és a jégkorszakot követő felmelegedés miatt halt ki – írja a The Guardian.
A Vow a mamut izomfehérjéjének létrehozásában Ernst Wolvetang professzorral, a Queenslandi Egyetem biomérnöki intézetének munkatársával dolgozott együtt. Wolvetang csapata a mamut mioglobin DNS-szekvenciáját vizsgálta, mely a hús ízét adja – a hiányzó réseket pedig elefántok DNS-ével foltozták be.
Ezt követően a szekvenciát egy birka mioblaszt őssejtjébe helyezték, ami 20 milliárd sejtre replikálódott, ezt tudták a mamuthús tenyésztésére használni.
Wolvetang szerint a folyamat „nevetségesen könnyű és gyors volt”, néhány hétbe telt csak. Először dodóhúst akartak csinálni, ahhoz azonban nem léteznek a szükséges DNS-szekvenciák.
A Kaliforniai Egyetem kutatói szerint fontos lenne rájönni az undor okaira, mert a műhús olyan termék, amely humánusabb, egészségesebb, fenntarthatóbb jövőt teremt.
A húsgolyót eddig senki nem kóstolta – Wolvetang kiemelte, évezredek óta nem fogyasztottunk ilyen fehérjét, így nem tudni, hogyan reagálna rá az emberi immunrendszer. A különleges húsgolyót a hollandiai tudományos múzeumban, a NEMO-ban állították ki kedden.