Újra előveszi műhústiltó törvényt a kormány
Hogy miért, azt nem tudni, de a jövő heti országgyűlési ülés napirendjére visszatért.
#műhús
Amennyire nagy lendülettel vetette bele a kormány magát a műhús elleni harcba, úgy fagyott be a törvényjavaslat
Már nem sürgős a kormánynak, hogy betiltsák a műhúst, amit egyébként sem lehetne az Európai Unióban forgalomba hozni.
A kormány akkor tiltja be, amikor már magától is megdögleni látszik a műhús
Könnyen lehet, hogy végnapjait éli a piaci csodának indult mesterségeshús-piac: amíg a műhúsoknál továbbra is várat magára az áttörés, a növényi alapú alternatívát gyártó cégeknél rövid időn belül töredékükre estek a részvényárak. A folyamatnak több oka van, a piaci szereplők ezzel együtt optimisták, és a bátor befektetőknek a mostani szintek akár jó belépési pontot is jelenthetnek, ha épp akad elkölteni való pénzük. Lehet, hogy hazai célpontokat nem találnak, mivel a kormány újonnan bejelentett tervei szerint a teljes szegmenst betiltaná.
Egy évet vártunk rá, végül meglépik: a kormány betiltja a műhúst
Az indoklás szerint a hagyományostól eltérő technológiák alapvető értékeinket fenyegetik.
Mennyire veszélyes a műhús, amit betiltani készül a kormány?
Gyártása egyre fejlettebb, de nagyon kevés helyen kapható, és nem látszik egyértelműen a környezetvédelmi hatása. A magyar kormány az EU-ban az elsők között hozna törvényt a hagyományos hústermelés védelmére. Van oka ezt a műhústól félteni? És mi van a mesterséges egérhússal?
Dél-koreai kutatók átlátszó műhúst hoztak létre
A dél-koreai kutatók által létrehozott műhús ugyan emberi fogyasztásra nem alkalmas, a hús ízét egy ízvegyület segítségével alkották újra.
Az agrárminiszter hadat üzent a műhúsoknak
Nagy István Olaszország példáját követné a kérdésben.
Olaszország betiltja a tenyésztett hús gyártását és forgalmazását
A Coldiretti kistermelői szövetség szólalt fel először ellene.
Kész a növényi oldalas, év elején már boltokba is kerül
Végre eljött az idő, amikor nemcsak kutyák ehetnek csontot, hanem emberek is. Egy vegán húsgyár – a műbélszín és műhátszín után – most kezdte árulni a növényi alapú oldalast, amelyben nem pusztán a látvány, illetve a szó szoros értelmében vett kézzelfoghatóság kedvéért vannak a megszokott csontok, hanem mert el is ropogtathatók.
Első ízben engedélyezték laborban növesztett műhús árusítását Amerikában
Szingapúr után az Amerikai Egyesült Államokban is lehet majd laboratóriumban növesztett csirkehúst fogyasztani, miután két cég is beszerzett minden szükséges engedélyt ehhez.
A műhús 25-ször károsabb lehet a környezetre, mint a marha
Mégsem a laborhús fogja megmenteni a Földet?
Egy cég állítja, megcsinálta a műhúst, ami harapásra is olyan, mint az igazi
Nem az ízükkel, inkább a textúrájukkal van baj a jelenleg elérhető növényi hamburgerpogácsáknak, állítja a Meat. The End („Hús. Itt a vége”) nevű izraeli cég.
Ön megkóstolná? A kihalt mamutból készített húsgolyót egy ausztrál vállalat
Különleges műhúst készített az ausztrál Vow, egészen konkrétan a kihalt mamutét alkották meg egy húsgolyó formájában – azt azonban nem tudni, hogyan reagálna rá az emberi immunrendszer, így egyelőre senki nem ízlelte meg a végeredményt.
Egy republikánus politikus megfejtette: ha műhúst eszel, szocialista leszel
Van, akiből ezt hozza ki a kampányhajrá.
Gyártói szerint húsízű lett az első 3D-nyomtatott műhús
3D-nyomtatott műhússal készül betörni a piacra egy izraeli startup. A Redefine Meat (Hús Újragondolva) cég nemcsak arra ügyel, hogy a terméküknek húsíze legyen, a kinézete és a textúrája is igyekszik mindenben az igazit imitálni. A Deutsche Welle riportja.
95%-osan pontos, a nyomást, égést, vágást is érzi az új műkéz
Az eddig létrehozott, egyes ingereket felismerő robotkarokhoz képességein túllépve az amerikai Cornell Egyetem tudósai egy olyan univerzális eszközt alkottak, amely képes azonosítani az érintést, a nyomást, a hőhatásokat vagy akár a vágásokat is.
A legnagyobb gond a műhússal: a vegetáriánusok és a húsevők is undorodnak tőle
A Kaliforniai Egyetem kutatói szerint fontos lenne rájönni az undor okaira, mert a műhús olyan termék, amely humánusabb, egészségesebb, fenntarthatóbb jövőt teremt.
Régen várt frissforradalom jöhet a vegán hamburgerek világába
A hamburgerekhez laborhúst vagy húspótlót kínáló vállalkozásokban – melyek közül az Impossible Foods vagy a Beyond Meat neve itthon is sokak számára ismerősen csenghet – közös, hogy mirelit árut kínálnak.
Leonardo DiCaprio különleges húsba harap
A színész laborban előállított húsokat készítő vállalkozásokat támogat.
Kinyomtattak egy steaket, ráadásul wagyuhúst
Az Oszakai Egyetem tudósai szarvasmarhákból izolált őssejtek segítségével nyomtattak steaket.