A legtöbben csak egy jóízű napindítóként tekintenek rá, pedig egy friss kutatás szerint az egészségre is rendkívül jó hatással lehet a narancslé rendszeres fogyasztása. David C. Gaze, a Westminsteri Egyetem kémiai patológia adjunktusa a The Conversation magazinban kifejtette: egy nemrégiben publikált vizsgálat rámutatott, hogy a narancsléfogyasztás jótékonyan befolyásolhatja az immunsejtekben lévő többezer gén aktivitását.
Ezen gének közül sok a vérnyomás szabályozásában, a gyulladások csillapításában és a cukorfeldolgozásban vállal szerepet. Ezek mindegyike kulcsszerepet játszik a szív hosszú távú egészségében.
Mint Gaze kiemeli, a kapcsolódó tanulmányban olyan felnőtteket követtek nyomon, akik két hónapon keresztül fogyasztottak napi fél liter pasztőrözött narancslevet. Mint kiderült: 60 nap után sok, a gyulladásokhoz és a magas vérnyomáshoz köthető gén aktivitása csökkent.
A szóban forgó gének között volt a NAMPT, az IL6, az IL1B és az NLRP3 nevű is; ezek akkor aktiválódnak, amikor a szervezet stresszhelyzetben találja magát. A SGK1 nevű gén pedig a vesék sóvisszatartó képességére van hatással. Ez is kevésbé volt aktív a narancsléfogyasztás hatására.
A szakember szerint ezek egybecsengenek korábbi megállapításokkal, melyek szerint a narancslé napi rendszerességű fogyasztása vérnyomáscsökkentő hatással bírhat a felnőtteknél. Gaze megjegyzi, ez azért figyelemreméltó, mert magyarázatot adhat arra, hogy miért kapcsolják össze a narancslevet a jobb szívegészséggel több vizsgálatban is.
Az új kutatás szerint a narancslé apróbb változásokat vált ki a szervezet szabályozó rendszereiben, amelyek mérséklik a gyulladásokat, és segítenek az erek ellazításában is.
Hogy mennyire hatásos, az a testalkattól is függ. A túlsúlyos embereknél nagyobb változásokat lehetett megfigyelni a zsír anyagcseréjében résztvevő génekben, míg a vékonyabb résztvevőknél a gyulladáscsökkentő hatások voltak erőteljesebbek.
Korábbi kutatások szerint a narancsléfogyasztás csökkentheti az inzulinrezisztenciát és a vér koleszterinszintjét is, valamint a túlsúlyos embereknél a szisztolés vérnyomást is. Utóbbi esetben a „jó koleszterin” szintje pedig emelkedést mutatott. És akkor ez még nem is az összes, már korábban is felderített jótékony hatás – David C. Gaze rengeteget sorol fel a cikkében.
Úgy tűnik tehát, hogy meg lehet cáfolni azokat a vélekedéseket, melyek szerint a citrusfélék fogyasztása csak cukorbevitelt jelent – a szakember szerint a gyümölcs a rosttartalma miatt még mindig a legjobb választás, de egy kis pohárnyi narancslé fogyasztása is járhat előnyökkel.
Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának tudományos felfedezésekről is hírt adó Facebook-oldalát.
