szerző:
eurohirek.hu
Tetszett a cikk?

Az átlagos belga fogyasztó 2004-ben 11,6 kilogramm sajtot vásárolt, 95 euró értékben, derül ki egy 3 ezer belga család étkezési szokásait vizsgáló felmérés adataiból.

Az előző évhez képest ez 4 százalékos mennyiségi növekedést és 4,5 százalékos többletköltséget jelent. A gyermekes családok fogyasztották el a legtöbb sajtot, a teljes mennyiség 47 százalékát.

A típust illetően a belgák kedvence a Gouda típusú kemény sajt, az összfogyasztás 54 százalékát teszi ki, majd a lágyabb sajtok, a fondu-sajtok és kecskesajtok következnek a sorban. Az elfogyasztott sajtmennyiség 20-30 százaléka belga gyártmányú.

Míg a flamandok a keménysajtokat kedvelik, a vallonok a lágy sajtokat. A vallon és a brüsszeli átlagpolgár egyébként háromszor annyi sajtot fogyaszt, mint a flamand.

A sajtfogyasztás növekedése 2000 óta folyamatos Belgiumban, ahol évek óta egyre nagyobb kultusza van az egészséges életmódnak.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!

MTI Világ

Elutasították Marc Dutroux, a belga pedofil fellebbezését

A belga legfelsőbb bíróság, a semmítőszék szerdán elutasította Marc Dutroux fellebbezését, így véglegessé vált, hogy az ország talán leggyűlöltebb bűnözőjének le kell töltenie életfogytiglani börtönbüntetését.

Világ

Szabadlábon a belga ámokfutó

Szlovákiában szabadlábra helyezték a múlt héten Magyarországon is megfordult belga ámokfutót, aki ezek után szabadlábon védekezhet és hazautazhat Belgiumba.