A Somerset megyei Frome városában április végén üzemelték beNagy-Britannia első közösségi hűtőszekrényét. Ali Barclay alpolgármester szerint a náluk is tapasztalható élelmiszerpazarlást szeretnék megállítani, innen jött a hűtő ötlete, bár Spanyolországban és Németországban is vannak már hasonló kezdeményezések.
A hűtő mindenki számára nyitva áll, aki élelmiszert tenne bele, vagy éppen innen szeretne ételt, alapanyagot kivenni magának. Hasznos lehet például azoknak, akik már nem tudják vagy akarják felhasználni a hamarosan szavatosságukat vesztő ételeket.
A helyiek bármit felajánlhatnak a zöldségektől a csomagolt élelmiszereken át a szendvicsekig. Nyers húst, halat és tojást viszont nem fogad a hűtő. Az adományozóktól mindössze azt várják el, hogy tegyen egy cetlit az élelmiszerre, amiből kiderül, hogy mi az, és mikor tették oda – olvasható az Euronews oldalán.
A közösségi hűtőszekrényt minden nap önkéntesek ellenőrzik, takarítják, és kiveszik, ha valami megromlott, vagy lejárt a szavatossága. A hűtő reggel 8 és este 8 között tart nyitva, éjszakára bezárják.
A hűtőszekrény egy színes kis házikóban található a város központjában, az egykori nyilvános illemhely épületében.
