Az egyes gabonafélékben, például a búzában előforduló glutén – más néven sikér – kétféle fehérjének (gliadin, glutenin) a keveréke. A genetikailag fogékony embereknél lisztérzékenységet (cöliákát) válthat ki, ami nem gyógyítható ugyan, azonban gluténmentes diétával kordában tartható. Ezt sokan félreértik, és a gluténmentességet az egészséges étkezés szinonimájának gondolják.
Ha nem lisztérzékeny, ne üljön fel a gluténparának
Amíg valaki egészséges, semmi sem indokolja, hogy kihagyja étrendjéből a glutént – összegezték kutatási eredményeiket brit szakemberek a Gastroenterology című folyóiratban.
Tóta W. Árpád: Szép vagy, liberális Magyarország!
Magyar Péter sohasem fogja kimondani, hogy a Tisza liberális párt. Van viszont egy pártja mostanra négymilliós táborral. Ezt körberajzolni csak a szabadság színeivel lehet.
FAZ-kommentár: Már látszanak a töréspontok Magyar Péter és az EU között
Minden dolgozójától megválik Balásy Gyula egyik cége
Erős Pistáéktól vesz kenyérgyárat a Lipóti Pékség
Mindent megtett a Fidesz, hogy gáncsolja, így is szép osztalékot tudott kivenni cégéből az Országgyűlés elnökének családja
Nagy Gábor: Csurran-cseppen, ömlik
Pálinkás Szilveszter lett a Dorko új márkanagykövete
Újabb pozíció a kabinetfőnök-helyettesi poszt mellé.
