A tokaji aszú, amelyre a magyarok a mai napig nemzeti szimbólumként tekintenek, majdnem háromszáz évig a világ egyik legdrágább és legkeresettebb bora volt. Tokaj mára egyike a világ leginkább alulértékelt borvidékeinek – mégis, a magyarok kollektív emlékezetében máig él a hajdani „folyékony arany”.
Az első részben megismerhetjük a film három főszereplőjét, a borászokat, akiknek a tokaji aszú egy idea, amit próbálnak elérni.