Reménymorzsa a gluténérzékenyeknek: segít a mesterséges intelligencia

Már nemcsak növényből készült műhús van az élelmiszer-technológia terítékén, hanem szintetikus glutén is, ami nem okoz intoleranciát.

  • HVG HVG
Reménymorzsa a gluténérzékenyeknek: segít a mesterséges intelligencia