Már a földből is nyomtatnak zöldfalat, és ennek több értelme van, mint hinné

A Föld és a lakás klímája szempontjából is hasznos, ha növények borítják a ház falát vagy tetejét – és ezt immár nem csak utólagos beültetéssel, felfuttatással, füvesítéssel lehet elérni.

  • HVG HVG
Már a földből is nyomtatnak zöldfalat, és ennek több értelme van, mint hinné
Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.