Kovászhotel nyílt Svájcban: nem kovászból van, hanem kovászok laknak benne
Olyan, akár egy háziállat: folyamatos törődést igényel, rendszeresen etetni kell. Az otthon kenyeret sütők körében egyre népszerűbb házi kovász esetében tehát gond, hogy mi legyen vele nyaraláskor, utazáskor.