Tízévi alkalmazotti lét után megvette a Cica néni fémjelezte Róma ételbárt. Aztán Matolcsy Ádám barátjának, Pintér Máténak a cégébe szállt be, és lett a nemrég nyílt IDA Bistro tulajdonosa. Azt mondja, tényleg nem nehéz éttermet nyitni, életben tartani viszont igen. HVG-portré.
Hogy dolgozta fel, amikor véget ért az aranyifjúélet, és nem bulizni ment az éjszakába, hanem dolgozni?
Lehetett volna ez törés is az életemben, de valójában az első pillanattól kezdve elememben éreztem magam a pult mögött. Mondhatnám, hogy ugyanazokkal ugyanazt csináltam, mint addig, csak a pult másik oldalán. Nem beszélve arról, milyen jó érzés volt kézbe venni az első kétheti fizetésemet, 48 ezer forintot. Azt a pénzt én kerestem meg. Megtapasztaltam, milyen egy normál emberi lét. Lehet, hogy a 15 évvel ezelőtti önmagam most nem lenne annyira szimpatikus. Azt hiszem, komoly jellemfejlődésen mentem keresztül. Ehhez persze segített, hogy soha nem munkaként éltem meg a vendéglátást, most sem.
Pedig nem is tanulta.
A véremben van, bár a családban csak a nagybátyám vendéglátós, övé volt az Alabárdos étterem, most pedig a Dunapark kávéház. Nem tanultam pincérnek vagy szakácsnak, de közgazdásznak igen. Tudom, hogyan kell egy üzletet vinni. Végül is ezt csinálom.
Átélte a szülei üzleti bukását, nem tart attól, hogy önt is utolérheti?
A bukás minden vállalkozásban benne van. Ha most lenne egy világválság, akkor én is becsukhatnám a kaput. Nekem a szüleim a példaképeim, az a célom, hogy legalább annyira vigyem, mint ők. A maguk erejéből lettek milliomosok. És fel tudtak állni azután is, hogy elvesztették mindenüket.
Fociban is próbálta utolérni egykor válogatott édesapját?
Iránnak az lehet a fő tanulság a most véget érő háborúról, hogy atomfegyver nélkül nem tudja megvédeni magát. Nem tudja megvédeni légterét, és esélye sincs arra, hogy ehhez szükséges eszközöket szerezzen be. Izrael pedig csak azért áll le, mert Donald Trump úgy akarja.
A magyar miniszteri biztos jelezte, hogy szó sem lehet a tárgyalások felfüggesztéséről.
Magyar Péter mentelmi jogát három ügyben kérte ki a magyar ügyészség, az Európai Parlament Jogi Bizottsága pedig mindhárom ügyet a keddi napirendjére tűzte, sőt, az érintettet is meghallgatták.
Andrejszki Richárddal, a Chef Market tulajdonosával beszélgettünk annak kapcsán, hogy cége a Culinaris új tulajdonosa lett.
A független képviselő szerint a telek a Balaton-felvidéki Nemzeti Park védett területén fekszik.
