10 tény, ami a gasztronómia pápájává teszi a 90 éves Paul Bocuse-t
A világ leghíresebb séfje 1926. február 11-én született, és a klasszikusokhoz visszanyúlva megújította a gasztronómiát az elmúlt évtizedekben.
A világ leghíresebb séfje 1926. február 11-én született, és a klasszikusokhoz visszanyúlva megújította a gasztronómiát az elmúlt évtizedekben.
Nem hajlandó vallomást tenni a franciaországi Lyonhoz közeli vegyi üzemnél elkövetett dzsihadista támadás feltételezett merénylője - közölték szombaton rendőrségi források.
Több mint 3 000 kiállító, 190 000 szakmai látogató, köztük csaknem 20 000 séf, 725 innováció bemutatása – impozáns számokkal zárt idén a Bocuse d’Or döntőnek is helyszínt adó SIRHA szakkiállítás Lyonban. A látványos magyar standon és VIP szektorban több tízezren ismerkedtek meg a minőségi alapanyagokkal, a magyar gasztronómiával, vendéglátással, amiről Jérôme Bocuse és Olivier Ginon, a szakkiállítást szervező GL-Events elnöke is elismeréssel nyilatkozott.
Bemutatkozott a magyar csapat a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d’Or nemzetközi sajtóeseményén a múlt héten Párizsban. Molnár Gáborral, Pohner Ádámmal, Vomberg Frigyessel és Hamvas Zoltánnal beszélgettünk a helyszínen a versenyről, a felkészülésről, a csicsókáról és a cékla variációkról.
A 2015-ös lyon-i Bocuse d’Or magyar versenyzője, Molnár Gábor és csapata megkezdte felkészülését a szakácsok világversenyére, a több hónapos tréning január végéig tart. Nemcsak szurkolhatunk az újabb hazai sikerekért, de tehetünk is érte: elindult a Bocuse-hoz kapcsolódó plakátverseny, amelynek közönségdíját a legtöbb szavazatot gyűjtő ország kapja.
Több mint százezren tüntettek vasárnap Párizsban és Lyonban a francia szocialista kormány családpolitikája, nevezetesen a meleg párok jogainak törvényesítése ellen.
Egy lyoni mecset ellen tervezett támadást egy francia katona, akit a hatóságok az elmúlt hét közepén vettek őrizetbe.
Füllenyomata alapján azonosítottak egy sorozatbetörőt Lyonban: a férfit azzal vádolják, hogy körülbelül nyolcvan helyre tört be a közép-franciaországi nagyváros egyetemi campusán - erősítette meg pénteken a francia rendőrség a Le Parisien című napilap értesülését.
Akár hét ember is meghalhatott egy kigyulladt, üres üzemben Lyonban, ahol többszáz roma lakott. A három biztos áldozat holttestét egyelőre még nem sikerült kihozni. A tűz oka még nem ismert.
Mintegy ötven, maszkot viselő huligán szerda este megtámadta a Tottenham Hotspur három szurkolóját, aki az Olympique Lyon elleni labdarúgó Európa Liga-párharc csütörtöki visszavágójára érkezett a francia városba.
A Tottenham Hotspurhöz frissen igazolt francia válogatott kapus, Hugo Lloris elégedetlen azzal amit új állomáshelyén tapasztalt. A csapat trénere, Andre Villas-Boas nem garantált neki biztos pozíciót a kapuban.
Most nem a párizsi divathét vagy a Cannes-i filmfesztivál sztárjairól fogunk pletykálkodni, már csak azért sem, mert a potenciális alanyok momentán a francia Riviérán pihenik ki a fáradalmaikat. Az igazi luxustyúkok nem ott vannak.
A történelmi jelentőségű járatot az Air France Brit Air nevű leányvállalatának Bombardier CRJ-1000 típusú, száz személyes gépe teljesítette.