Tiborcz István 114 millió forintos támogatást nyert biogazdálkodásra
A bicskei földjére kapott pénzt a miniszterelnök veje.
#biogazdaság
A pár éve még lenézett zöldség, ami annyira divatba jött, hogy már nem is terem belőle itthon elég
Az egyik legnagyobb magyarországi üzletláncba már második éve szállítja be a biozellert, de a legjobb budapesti Michelin-csillagos éttermek is ragaszkodnak a zöldségéhez. Páhin jártunk, ahol Pecznyik Béla, a Pecznyik Tanya Ökofarm tulajdonosa, környezetgazdálkodási agrármérnök, növényorvos avatta be a hvg.hu-t a zellertermesztés rejtelmeibe.
Biopiac: nem bírják kielégíteni a keresletet a termelők
Az uniós biopiac dobogósai Németország és Franciaország, utóbbiban a termelőik még évekig nem lesznek képesek kielégíteni a növekvő igényeket. A francia feldolgozók biogabonát importálnának.
Nem kamu, permetszer helyett zenével óvják a növényeket a kórokozóktól
Gilles Josuan a dél-franciaországi Bouche-du-Rhone megyében termel cukkinit már sok éve. Biogazdálkodó, nem használ rovarirtót. Néhány éve ültetvényét megtámadta a mozaikvírus, a termés feláldozása sem volt hatásos ellenszer, a vírus maradt és pusztított. Végül az interneten bukkant rá a Genodics cégre, amely különös módszert javasolt: a zenét.
A biogazdálkodás hívei nagyot álmodtak, de kaptak néhány ébresztő pofont
162 forgatókönyvet állított össze egy tudóscsoport, amely az ENSZ pénzéből a mezőgazdaság jövőjét kutatta. Az ajánlott megoldásuk a 9 milliárdos emberiségnek 2050-re az, hogy mindenki egyen és igyon biotermékeket! Ez sokkal egészségesebb és jobban kíméli a környezetet is. Igaz, hogy egy kicsit drágább.
Így lett lótenyésztő ökogazda a jól menő egykori ingatlanosból
Korábban ingatlanokat adott-vett, újított fel Sopronban, jó fizetése volt, ma pedig magának süti a kenyeret a Kiskunságban, és a kunfakó lófajta tenyésztésére tette fel az életét.
Miért nem jó üzlet a balatoni gasztroforradalom?
Hány bukás fér bele egy életbe? Miért nem jó üzlet a vendéglátás? Hogyan öli meg a munkaerőhiány a magyar gasztroforradalmat? – erről beszélt a hvg.hu-nak Járosi Tamás, a tihanyi és a füredi Malackrumpli bisztrók tulajdonosa, aki sikeres ingatlancégének elbukása után döntött a romantikus fordulat, a balatoni biogazdálkodás és vendéglátás mellett.
Nagyot nőtt idén a biogazdálkodás Magyarországon
A mezőgazdasági területek 2,5 százalékán folyt tavaly biogazdálkodás, ami idén 4-5 százalékra emelkedhetett. Magyarországon 4000 szereplője lehet a biogazdálkodásnak, beleértve a feldolgozást és a kereskedelmet is.
Tudta? Már tízezer brit él Bulgáriában
A negyvenes éveiben járó Kevin Brassington és felesége már öt éve él Bulgáriában. Szófiától ötven kilométerre Alinóban vettek egy házat a hozzá tartozó földterülettel együtt, amit biogazdasággá varázsoltak.
"Ne féljünk, csak az első 5-10 év nehéz"
Sokan az álláslehetőségek reményében költöznek a városba, mások éppen ilyen okból vándorolnak el: hogy munkájuk gyümölcseként élelmiszerrel lássák el a lakókat. Számos apró, egyszerű és fenntartható módja létezik annak, hogy egészséges élelmiszer jusson a városba - mi a Paradicsom és Társai példáját mutatjuk most be.
Bevegyszerezték a földeket, félmilliárdos kárról beszélnek a kishantosiak
Kedden két olyan pert is tárgyalt a Pesti Központi Kerületi Bíróság, amelyek a Kishantosi Vidékfejlesztési Központtal kapcsolatosak. A biogazdaság vezetője szerint nemcsak őket, hanem az államot is komoly kár érte azzal, hogy vegyszerekkel szórták be egykori földjeiket, amelyeket az állam aztán áruba bocsátott – írja a Nol.
Nem engedi az unió, hogy megszabaduljunk a növényvédő szerektől?
Egy észak-olaszországi kisváros lakosai népszavazással tiltatták be a tömeges méhpusztulást okozó növényvédő szerek használatát, azonban úgy tűnik a zöld szemléletű érdekérvényesítésnek az EU-s szabályozások nem kedveznek.
Kishantos nyert, vesztett, és megint nyert
Kishantos ügyében egymással ellentétes bírói ítéletek születtek a Székesfehérvári Járásbíróságon. A nyolc birtokvédelmi perből eddig hét esetben született elsőfokú bírósági ítélet, négy esetben az új bérlők, három esetben pedig Kishantos kapott birtokvédelmet, és mindegyik perben fellebbeztek az ítélet ellen.
"Ha még egyszer meglátlak a földön, agyoncsaplak!" – Videó Kishantosról
A Greenpeace Magyarország közzétett egy videót, melyen az látható, hogy egy "új bérlő" igencsak keresetlen szavakat intéz a kishantosi biogazdaság vezetőihez, azt mondja nekik, hogy "ha még egyszer meglátlak a földön, agyoncsaplak!", vagy hogy "takarodó!".
Nemzetközi díjat nyert egy BAZ megyei falu bioprojektje
Egy 445 fős Borsod-Abaúj-Zemplén megyei helység, Hernádszentandrás nyerte egy francia innovációs intézet idei díját a helyben élők életminőségét javító önkormányzati biogazdálkodási projektjével.
A filmezést hagyta ott a magyar földért az angol ökoveterán
Egy egyetemi munkaszerződés és magyar felesége hozta 1995-ben Gödöllőre az angol Matthew Hayes-t, aki a magyarországi biokertészet egyik úttörője lett. Tizenöt évvel később már saját földjén gazdálkodva újfajta, közösségi értékesítési rendszert dolgozott ki, aminek révén nemcsak a tehetősebbek kiváltsága az ökológiai szempontból tiszta élelmiszerek megvásárlása. Egy jellegzetes arc a magyar ökokertészeti szférából, aki feltehetően végleg itt marad.
Biogazdát és -vállalkozást díjaztak
Dimák János orosházi biotermelőt választották a 2011-es év biogazdájának, a biovállalkozások közül a békéscsabai Fair Trade Kft-t díjazták.
1