A Mozartra erjesztett bor ízletesebb
Egy osztrák fejlesztette ki a bort, amely Mozart, Haydn és Vivaldi muzsikájára válik ízletesebbé. Markus Bachmann különleges módszerrel nemesíti a nedűt.
Egy osztrák fejlesztette ki a bort, amely Mozart, Haydn és Vivaldi muzsikájára válik ízletesebbé. Markus Bachmann különleges módszerrel nemesíti a nedűt.
Generációk hitték el, hogy a Cherry feliratú, azaz a cseresznyés ízesítésű likőröket szopogatva „serit” isznak. Pedig annak aztán az égvilágon semmi köze nem volt a sherryhez.
A második világháború idején elrejtett borosüvegekre bukkantak egy szőlőbirtokon a németországi Baden-Württemberg tartományban.
A palackos borok ára várhatóan 8-12 százalékkal emelkedik a jövő év elején - mondta Varga Péter, az egyik legjelentősebb magyar borászat, a Varga Pincészet ügyvezető igazgatója az MTI-nek hétfőn.
Rekordnak számító összegért talált gazdára egy ritka bordeaux-i bor Genfben a Christie's aukciós ház borárverésén.
Az idén legalább 800 ezer hektoliterrel kevesebb must kerülhet a borospincékbe Magyarországon, mint tavaly – közölte Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) főtitkára csütörtökön az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottságának szőlészeti és borászati albizottságával.
Az Év bortermelője díjat idén december 3-án huszadik alkalommal adja át a Magyar Bor Akadémia az arra érdemes borásznak. A jelölések megtörténtek, s ismerté vált az öt legtöbb szavazatot kapott bortermelő személye.
Tudatosan választanak a magyar borfogyasztók: vásárláskor a szőlőfajta és a pincészet játsszák a legfontosabb szerepet, míg a csomagolásra csak kevesen figyelnek – többek között ez derült ki a KutatóCentrum és a Marketing&Media közös villámkutatásából.
Gasztroturisztikai kalandozásunk második állomása a bikavér fővárosa, Eger. A borok mellett különleges kézműves sajtokra, szofisztikált konyhára és többek között egy elfeledett édességre leltünk.
Régi hagyomány tér vissza a brit éttermekbe: a vacsorára érkezők magukkal hozhatják kedvenc borukat is.
Borozós jelenet ugyan szinte minden második filmben van, de viszonylag csekély dramaturgiai jelentőséggel bír – leszámítva néhány, legalábbis e tekintetben kiemelkedő alkotást. Az utóbbi évek terméséből szüreteltünk egy puttonyra valót.
A más években megtermett, hektáronkénti 4,5 - 5 tonnánál mintegy 30 százalékkal kevesebb szőlő termett, s a minőség is elmarad a kívánatostól a 685 hektáros móri borvidéken - mondta el az MTI-nek a térség hegybírája.
Több ezer éves zenei és irodalmi hagyományokból válogathatnak azok az együttesek, amelyek szüreti mulatságokon és fesztiválokon egyre gyakoribb kísérői az elmélyült poharazgatásnak.
Életbe lép szerdán az Európai Unió és Ausztrália közötti új borkereskedelmi szerződés, amely egyebek között szigorú védelmet biztosít az uniós borféleségekre vonatkozó földrajzi elnevezéseknek az ausztrál forgalmazóknál – közölte az Európai Bizottság Brüsszelben.
Ügyes marketingfogás a villányi borvidék népszerű pincészete, a Vylyan részéről, hogy három ismert ember által patronált jótékony célú árverés kíséretében vezeti be a piacra új zászlósborát, a 2006-os Duenniumot? Nyilván, de attól még több, mint érdekes, sőt, ha nem volnánk cinikus újságírók, azt mondanánk, nemes is. Egye fene, még így is mondjuk.
Vörösborból 15 százalékkal többet, míg fehérborból ugyanennyivel kevesebbet vásároltak tavaly a fogyasztók Magyarországon, az üveges borok helyére egyre inkább a műanyag palackosak lépnek – állapította meg felmérésében a GfK Hungária.
Olyanokat mondanak néha a szakértők, hogy X bor, Y tétel „nagy bor”. Mezei fogyasztó néha elgondolkozik ezen. Mitől nagy? A nagy jobb mint a jó? Kis bor is lehet jó? Jó bor lehet kicsi?
Ön szerint mennyit ivott egy középkori dolgos ember? Egybehangzó források szerint egy fizikai munkát végző közember több bort ivott meg, mint amennyi manapság a mi teljes folyadékbevitelünk - olvasható a Látens iszákos blogon.
Szigorú értelemben fröccsnek csak az a boros ital nevezhető, melynek készítéséhez szódát használnak. De mitől olyan különleges a szóda? Többek között erre a kérdésre is választ ad a Serteperte blog szerzője legfrissebb bejegyzésében.
Kettős fronthatás gyengíti a teljesítőképességet. Nem csak álmatlanság, de levertség és depresszióra való hajlam is kialakulhat a nap folyamán.