bor | hvg.hu

Tovább folyik a harc a borászati marketingpozíciókért és pénzekért

Együttműködésre van szükség bormarketingben ahhoz, hogy az évi több mint hárommillió hektoliter forgalmú magyar bor fennmaradjon – jelentette ki Tornai Tamás, a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetségének (MSZBSZ) elnöke. Az újonnan alakult Közösségi Bormarketing Kft. bemutatása alkalmával az elnök hangsúlyozta: azért van szükség az együttműködésre a bormarketingben, mert ha a borimport eléri az 50 százalékot, akkor ellehetetlenül a magyar borászat.

Gazdaság

Nagy botrány a magyar borászatban – tiltakoznak a csúcsborászok

A legismertebb és legmegbecsültebb magyar borászok közül jó néhányan aláírták azt a kiáltványt – három szakmai szervezettel is megerősítve –, amely a magyar közösségi bormarketing körüli (szerintük) áldatlan állapotokra hívja fel a figyelmet. Követeléseiket is megfogalmazták.

Gazdaság

Minőségi termeléssel lehet versenyképes Magyarország a borpiacon

Magyarország csak kifogástalan minőségű termékekkel képes helytállni a globalizálódó borpiacon – jelentette ki Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára szerdán Egerben, a XI. Egri Szőlészeti és Borászati Konferencián.

Gazdaság

Megmenekülhet a Magyar Bormarketing Nonprofit Kft.

A Világgazdaság értesülése szerint napokon belül hozzájuthat a működéséhez szükséges összeghez a Magyar Bormarketing Nonprofit (MBN) Kft.

Gazdaság

Hol ihatunk jó forralt bort Szegeden?

Szeged forraltbor választékát pontozza a Délmagyar portál írója. Hol kaphatunk minőségi forralt bort? Hol a legkedvesebb a kiszolgálás? Papdi-Pécskői Viktor írása.

Napi merítés

Vége a közös bormarketingnek?

A tönk szélére került a hazai borászatok piaci pozícióit erősíteni hivatott állami finanszírozású cég.

Gazdaság

Ki lesz a király?

Szabó Bence olimpiai bajnok kardvívó hétfőn délben „lenyakazott” egy palack Chateau Vincent Extra Brut pezsgőt, és ezzel útjára indított egy új internetes játékot: az I. Magyar Pezsgő Kvízt.

Gasztro

Melyik az igazi rozé?

Az európai uniós rozéreform-kezdeményezés óriási felháborodást váltott ki a rozétermelők között.

Gasztro

Itt az első idei bor Villányból

Elkészült a 2009-es évjárat első bora. A Vylyan borászat Bogyólé nevű újbora már nevével is arra utal, hogy, hogy a francia Beaujolais Nouveau hagyományait követve készül. A bor hagyományosan a pécsi diákok számára kiírt címketervező pályázaton első díjat szerző pályamunkát viselő palackokkal indul a piacra.

Gazdaság

Duplázás a villányi fesztiválon

Az idén október 2-4-e között rendezték meg a Villányi Vörösbor Fesztivált, amelyen ezúttal is kiválasztották hét kategóriában a város borát.

Gasztro

Őszi részeges menü - recept

Bár mostanság nem éppen jó hírek érkeznek a magyar borászok háza tájáról, azért ne vessük el a bort mint konyhai alapanyagot. Egy-két pohárral érdemes a fazéknak áldozni.

Gasztro

Halálos útra tévedt a hazai borgazdaság

A magyar borágazatot alaposan megviseli a pénzügyi világválság. A bor ugyanis abba a kategóriába tartozik, amelyikről fájó szívvel ugyan, de viszonylag könnyen lemondanak a fogyasztók. A visszaesés miatt egyre nehezebben finanszírozhatók a beruházási hitelek. A kieséseket a termelési költségek, elsősorban a szőlő felvásárlási árának mérséklésével igyekeznek csökkenteni a pincészetek, ami viszont kilátástalan helyzetbe hozza a szőlőtermelőket. Az ágazat eddigi lassú, fokozatos leépülése sebességet válthat.

Gazdaság

Pezsgő 110 ezer forintért

Közel 3 millió forint lett a 18. Budapesti Nemzetközi Bor – és Pezsgőfesztivál záróakkordjaként megtartott jótékonysági borárverés bevétele, amelyet a szervezők a korábbi évek hagyományait folytatva, a Magyar Máltai Szeretetszolgálatnak ajánlottak fel.

Gasztro

Megkezdődött a szüret Tokaj-Hegyalján

A legkorábban érő muskotályos szőlő szedésével szombaton megkezdődött a szüret Tokaj-Hegyalján; a történelmi borvidéken összességében mintegy 350 ezer mázsa terméssel számolnak a gazdák - mondta Marcinkó Ferenc a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke.

Itthon

Új Szó: nincs esély a megállapodásra a szlovák-magyar Tokaji-vitában

Nem táplál illúziókat a szlovák földművelési minisztérium a Tokaji bor vitájának ügyében: szerinte esély sincs a megállapodásra a magyar féllel - írta az Új Szó című szlovákiai magyar napilap.

Gazdaság

Vörös uralom

Már nagyon várták a borértők az amerikai Wine Advocate 2009-es minősítő listájának megjelenését a spanyol borokról. A legjobbak között szerepel a Vega Sicilia – a Tokaj-Hegyalján is szőlőbirtokkal rendelkező – pincészet.

Gasztro

Alzheimer-kór: segítehet a mérsékelt borfogyasztás

Az időnkénti mérsékelt borfogyasztás csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát a 75 évnél idősebbek körében - derül ki az észak-karolinai Winston-Salem Wake Forest Egyetemnek a bécsi szakkonferencián közzétett tanulmányából.

Plázs

A hosszú élet titka: a legújabb vélemények

A jó egészséghez, hosszú élethez nem elég néhány különleges élelmiszer, vitamin lelkes fogyasztása, hanem szükséges hozzá az a fajta teljes étrend és életvitel, ami elsősorban a görög szigetvilágban még ma is létezik. Annak a nagy európai tudományos programnak az eredményeit, amiből ez a tanulság vonható le, a British Medical Journal angol orvosi hetilap közölte.

Plázs

Aranyérmes borok közül választottak

Művészek, újságírók, szakírók,a X. VinAgora Nemzetközi Borverseny média zsűrije is meghozta döntését. Vakkóstoláson választották ki, hogy a már aranyérmes borok közül, három kategóriában, melyik érdemelje ki a Média Különdíjat.

Gasztro

Borozó Budapest: hanyagolt kocsmák és asztaltársaságok

A bornak divatja van manapság, és divatja a borról való írásnak is. A könyvesboltokban lassacskán méterrel lehet mérni a boros témában íródott szak- és ismeretterjesztő irodalmat.

Gasztro

#bor