Bár a bor vízzel hígításának eredete az ókori görögökig vezethető vissza, a szódával megbolondított bor történetét jóval később kezdtük írni. Odaadó hívei szerint mindig ideje van, az igazi fröccs szezon kezdetét azonban mégis a tavaszi napsugarak hozzák.
A spanyol borágazat meglepő újdonsággal jelentkezett a piacon: kifejezetten nőknek ajánlott könnyed borfajtával, amit női borász álmodott meg.
Az olasz autók szerelmesei újabban a saját autómárkájukhoz címzett borokkal és pezsgővel is koccinthatnak.
A bor eredetvédelmének szabályai lényegesen módosulnak ez év augusztusától az EU-ban, egyebek mellett ez indokolja a magyar bortörvény és a hegyközségi törvény módosítását – a közös keretbe foglalt törvényjavaslatot a földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter terjesztette a parlament elé, a szöveg olvasható az Országgyűlés honlapján.
A brit kormány arra szeretné kötelezni a pubok és bárok tulajdonosait, hogy a jelenleginél kisebb méretű poharakban szolgálják fel a bort. Így próbálnának küzdeni a hatóságokat is aggasztó, növekvő alkoholfogyasztás ellen.
A borászok legnagyobb bánatára az idei villányi borversenyen nem igazán esett nagy aranyeső. Ennek okát néhányan a borok, néhányan pedig a bírák rossz napjának tudták be.
Akik naponta megisznak egy pohár bort, azok jelentősen csökkentik a nyelőcsőrák kifejlődésének kockázatát. A borivók és bortermelők szempontjából egyaránt biztató hír a Gastroenterology szakfolyóirat márciusi számában jelent meg.
A szép, elegáns bordói cuvéek méltán elismertek a Villányi borvidéken. A napokban egy olyan újdonság került ki innen, amely a helyi fajtákból építkezik, és jelképezi a borvidék régi-új arculatát, ízeit.
A Piarista Rend Magyarországi Rendtartománya borválogatást tart. A győztes bort az év Piarista Boraként hozzák forgalomba. A régi piarista borászati hagyományokat felélesztő pályázaton a száraz fehér borok versenyeznek.
Több magyar sztárborász vörösborai túlárazottak - derült ki a HVG húsvéti vakkóstolásos bortesztjén, ahol ismét akadt fogyasztásra alkalmatlannak minősített hazai ital.
