#chili

Az erő velünk van

“A spanyol borsot, Capsicum annuum, Magyarországon paprikának nevezik és a magyarok legkedvesebb fűszere. Hihetetlen, milyen mennyiséget tesznek nemzeti ételeikbe. Gyakran előfordul, hogy a gulyáshús a szájban olyan, mint az izzó parázs, vagy még annál is rosszabb.”


A hordó utóélete

Akik az élet vízét, azaz a whiskyt kedvelik, persze hogy többnyire azt nézik, mi van a palackban, pohárban. Kevesen tudják, hogy több ír és skóciai márka itala is amerikai gyártmányú, használt hordókban várja a kiteljesülést.


Chilis gondolatébresztők

Kortárs írók nem voltak restek, és magvas gondolataikat gyorséttermi papírzacskókra, poharakra rótták. Burrito és kóla mellé irodalom, két percben.



Veszélyben a világ legmenőbb csiliszósza

Kilencven napot kapott arra a dél-kaliforniai Irwindale-ben működő Sriracha-üzem, hogy a városka lakóit megszabadítsa a gyárból kiáramló “fűszeres szagoktól”, különben bezárja a városi tanács. Nem kis tétje van a szagháborúnak, a gyárat ugyanis két évvel ezelőtt 40 millió dollár befektetésével hozták létre.


Tüzes tél – mexikói recept

Fagyoskodás ellen bundázott zöld chili, fűszeres burrito, pikáns szószos nacho és tequila világbajnoki mixelésben. A borús Budapest szívében napfényes Mexikó.


Hamburger 18 éven felülieknek

Jolokia paprikával ízesítik egy londoni étteremben azt a tripla húspogácsás hamburgert, amelyet csak arról nyilatkozva lehet elfogyasztani, hogy valaki elmúlt tizennyolc éves.



Ehető kézigránátokat tervez India

Nem okoz halált az az új indiai kézigránát, amelyről a BBC számolt be - a világ legerősebb chilijével megtöltött fegyver nem okoz halált, viszont képes bárkit harcképtelenné tenni. Ugyanakkor szükség esetén akár még a főzéshez is felhasználható a gránát tartalma.