Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#csirke

Marton Levente Gasztro

Tökéletes töltött csirkecomb extrával – recept

A csirkecomb közhely-eledellé vált, csillagos éttermek lassan leszégyellik az étlapokról. Ha felbukkan egy bresse-i jérce, egy überslank minicsibe, vagy az új mánia, a fekete lábú, parlagi kapirgáló, akkor is inkább teljes testi valójára, de leginkább a mellére buknak.

MTI Plázs

Madárinfluenza: több tízezer csirkét öltek le Dél-Kínában

Több mint 80 ezer csirkét vágtak le a dél-kínai Kanton tartomány Csuhaj városában, mert egyes példányokban kimutatták a madárinfluenza H7N9-es altípusát – jelentette a kínai média csütörtökön. Az egyik baromfitenyésztő vállalatnál öt tonna szerrel fertőtlenítették a csirkeólakat.

MTI Plázs

Szalmonellás csirkét találtak egy román üzletláncnál

A román élelmiszer-biztonsági hatóság elrendelte, hogy az országban vonjanak ki a kereskedelemből 55 tonnányi, csirkehúsból készült terméket, mert véletlenszerű vizsgálatok szerint egyes árucikkek szalmonellával fertőzöttek.

MTI Gazdaság

Egekbe szökhet a csirkeár

A takarmányárak közel egy évig meredeken emelkedtek, az ebből adódó többletköltségeket azonban a baromfiágazat nem tudta érvényesíteni az áraiban. Emiatt az idén hat magyar baromfi-feldolgozó ment tönkre.

hvg.hu Kult

Cuki, de ne vegyünk élő állatot húsvétra

Az ünnepek alatt az ajándékba összevásárolt élő állatok pillanatnyi mosolyt varázsolnak ugyan a családtagok arcára, de az idill hamar elmúlik - figyelmeztetnek az állatvédők.

MTI Világ

Több tízezer szalmonellás csirkét pusztítottak el Romániában

Romániában 37 ezer szalmonellával fertőzött csirkét talált egy farmon az állategészségügyi és élelmiszerbiztonsági hatóság. Az állatokat levágták, húsukat megsemmisítették. A farmot csak akkor nyitják meg újból, amikor már nem áll fenn a fertőzés veszélye – közölték pénteken.

M.L. - Gy.Zs. Gasztro

Tökéletes vasárnapi ebéd: merített csirke

Úgy volt, hogy ezen a hétvégén már mindenképpen tavaszt idézünk. Flekkent akartunk sütni, igaz még csak a konyhai grillen, és hozzá jó adag zöld salátát falni. Nem szorul magyarázatra, mitől ment el a kedvünk. Már megint egy beszorulós, téli vasárnapnak nézünk elébe. Depresszióba azért nem esünk, de egy csirkét mindenesetre jól elsózunk. Illetve be.

MTI Shake

Génmódosítással változtatták meg csirkeembriók nemét

Nőstényből hímneművé változtatott csirkeembriókat japán tudósok egy csoportja: a kísérlet a nemi differenciálódás kutatásához, valamint a csirkefarmok termelékenységének javításához is hozzájárulhat - írta csütörtökön a Jomiuri Simbun japán napilap.

MTI Világ

KFC-botrány: Kína a legszigorúbb büntetéssel fenyeget

Antibiotikumot nem, ám a megengedettnél nagyobb mennyiségű vegyi anyagokat találtak a sanghaji hatóságok a KFC gyorsétkeztető étteremlánc egyes csirkehúsmintáiban - jelentette a helyi élelmiszer-biztonsági bizottság. Ha további szabálytalanságokra derül fény, az érintett vállalatok a létező legszigorúbb büntetésre számíthatnak.

MTI Plázs

Bocsánatot kért a KFC az antibiotikumos kínai csirke miatt

Bocsánatot kért a Kentucky Fried Chicken (KFC) a kínai fogyasztóktól, miután az elmúlt hetekben komoly visszaélésekre derült fény a vállalat ételeinek minőségével kapcsolatban. A gyorsétterem sokáig antibiotikummal kezelt csirkék húsát is felhasználta ételeihez.

Gy.Zs. Élet+Stílus

Tökéletes tepsis hús vasárnapra - recept

Lassan szokjuk a többnapos hétvégéket, de pánikbetegek leszünk a gondolattól, ha nem sütünk-főzünk állandòan harmadnapra éhkoppon marad a familia. Lelki elsősegély és telefonos segítség helyett forduljunk bizalommal a sütőnkhöz. Beledugunk ezt-azt, és máris mehetünk körmöt reszelni.

M.Zs.-Gy.Zs. Gasztro

Rémisztő menzakaja újragondolva 3. - Robbantott csirke

A hetvenes évek városi gyerekei jobbára csak a Gőgős Gúnár Gedeon lapjain láttak szárnyas jószágot. A csirke összképe különösen nehezen állhatott össze még a legfantáziadúsabbak fejében is, ha gyakran ettek menzakosztot.

hvg.hu Vállalkozás

VG: magyar csirke kerülhet a brit Tescókba

Kétszáz új munkahelyet teremt a Mastergood a kisvárdai baromfivágó-üzemében, jövőre pedig már évente 40 millió csirkét vágnak - írja a Világgazdaság. A lap szerint az új piacok közt van Ázsia, Afrika, és a brit Tescóban is magyar csirkét vesznek majd a vásárlók.

MTI Gasztro

Magyar szokások: a húsok között ez viszi el a pálmát

A húsok közül a magyar háztartások legtöbbet csirkét és sertést vásárolnak: tavaly a lakosság a friss és tőkehúsra kiadott mintegy 230 milliárd forintjának 37 százalékát a csirke-, 46 százalékát pedig a sertéshús vásárlása adta - derül ki a GfK Hungária piackutató intézet felméréséből

1 2 3 4 5
„Istenkáromló oknyomozásokkal” teszi helyre több száz év magyar irodalmi életét Nyerges András

„Istenkáromló oknyomozásokkal” teszi helyre több száz év magyar irodalmi életét Nyerges András

Veszélybe kerülhet az, aki mászóterembe jár, de nem azért, amiért gondolná

Veszélybe kerülhet az, aki mászóterembe jár, de nem azért, amiért gondolná

Magyar Nemzet: a Döcher-gyilkosság egyik tanúja is azok között van, akiket a Nagybani Piacon nemrég letartóztattak

Magyar Nemzet: a Döcher-gyilkosság egyik tanúja is azok között van, akiket a Nagybani Piacon nemrég letartóztattak

Los Angelesbe küldte Trump a Nemzeti Gárdát a bevándorlási hatóság elleni tüntetések megfékezésére

Los Angelesbe küldte Trump a Nemzeti Gárdát a bevándorlási hatóság elleni tüntetések megfékezésére

22 év börtönre ítélték a Capitolium támadóját, Trump kegyelmet adott neki, most százmillió dollárt követel az államtól a társaival

22 év börtönre ítélték a Capitolium támadóját, Trump kegyelmet adott neki, most százmillió dollárt követel az államtól a társaival

Egy gyilkosság állította örökre a demokrácia mellé – 150 éve született Thomas Mann, aki utolsó németországi fellépésével is vihart kavart

Egy gyilkosság állította örökre a demokrácia mellé – 150 éve született Thomas Mann, aki utolsó németországi fellépésével is vihart kavart

Eltiltottak két focistát Franciaországban, mert letakarták a homofóbia-ellenes jelvényt a mezükön

Eltiltottak két focistát Franciaországban, mert letakarták a homofóbia-ellenes jelvényt a mezükön

Vitályos Eszter emeli a tétet a picsogás-vitában

Vitályos Eszter emeli a tétet a picsogás-vitában

Gyökeresen átalakul a Windows alapszolgáltatása

Gyökeresen átalakul a Windows alapszolgáltatása

A címlapról ajánljuk