Bár az EU hagyományos kultúrát támogató, tavalyelőtt közzétett irányelve – amely szerint két évig még nem tiltják a házi sertés leszúrását – idén érvényét vesztette, a romániai állat-egészségügyi igazgatóságok képviselői szerint a gazdák többnyire továbbra is hagyományos módszerekkel vágják a disznót - írja az erdélyi Krónika.
"A disznótartás már csak egy hobbi" - tudtuk meg az egyik disznóölő csapat tagjától a domaszéki böllérnapon. Bármilyen "deficites" is a disznótartás, a falu testvértelepüléseiről tucatjával érkeznek Katalin napján a böllérek, hogy kioltsák néhány koca életét.
A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) egy rendeletmódosítással megkönnyítette a kistermelők élelmiszertermelési, -feldolgozási és -értékesítési feltételeit - közölte a VM pénteken az MTI-vel.
Disznóvágással és pálinkabemutatóval súlyosbított sajtótájékoztatót tartott szombaton a Bács-Kiskun megyei Jánoshalmához tartozó egyik tanyán a Magyar Demokrata Fórum fél vezérkara. Kiderült: az ellenzéki párt kiáll a hungarikumok hazai és külföldi népszerűsítése érdekében.
