#gleccser









Magyar lángosozó az izlandi gleccser tövében: néha el kell magyarázni, miért nem olvadt a sajt, de sonka jöhet rá
 

Magyar lángosozó az izlandi gleccser tövében: néha el kell magyarázni, miért nem olvadt a sajt, de sonka jöhet rá

A magyar Balogh Dániel és izlandi párja, Sara Ósk Rúnarsdóttir tavaly decemberben döntötték el, hogy lángosozót nyitnak a szigeten – öt hónappal később már kóstolhatták a magyar street foodot az izlandi (és olykor magyar) kirándulók Sólheimajökullban. Az eldugott gleccser tövében a sajtos-tejfölös-sonkás megy a legjobban, de van hagyományos, vegán, és édes lángos is.










zCast: Mi köze van Toldi Miklósnak a gleccserekhez? És mi közöm van nekem?
 

zCast: Mi köze van Toldi Miklósnak a gleccserekhez? És mi közöm van nekem?

Mik azok a gleccserek és miért érdekeljenek engem, ha havat sem látunk Magyarországon évek óta? Fenntarthatósági podcastunkban Földes Andrással és Nagy Balázs geográfussal, az ELTE TTK egyetemi docensével mutattuk be közérthetően a szárazföldi jég fontosságát az életünkben és megvizsgáltuk a pusztulásával járó - többek között geopolitikai - kockázatokat. De az is kiderül, mi köti össze a gleccsereket a magyar népmesékkel és Toldi Miklóssal.

hvg.hu hvg.hu