Csikós és gulyás, Puskás és pálinka - olyan "hívószavak", amelyekről felismernek minket, magyarokat általában mindenütt a világban. Manapság az egészségesen túlzó nacionalizmus és lokálpatriotizmus jegyében sokan hajlamosak a hungarikumok közé sorolni a helyi, kedvelt termékeket, gasztronómiai különlegességeket. Csakhogy nem minden hungarikum, amit annak gondolunk, és nevezünk.
A Vidékfejlesztési Minisztérium elkészítette és hamarosan társadalmi egyeztetésre bocsátja a magyar terméket definiáló rendeletét, amely januárban már hatályba is léphet – írta a Napi Gazdaság. A lap szerint a rendelet nem vezetne be új védjegyet, de különbséget tenne a magyar termék és a teljes mértékben magyar termék között.
Késhet a magyar termék névjegy használatáról szóló rendelet, miközben számolatlanul dobják piacra az úgynevezett "magyar termékeket", melyek forgalmazásából a legtöbb áruházlánc kiveszi a részét. Mitől magyar egy termék, ki határozza ezt meg, és mit gondolnak minderről a gyártók?
A Népszabadság szerint jövő januártól már önálló, a költségvetésben biztosított több tízmilliárdos gazdálkodási kerettel rendelkező intézmény lehet a Magyar ÉrtékTár − Hungarikum Ház, ha a parlament ősszel elfogadja az erről szóló törvényt.
Az első világháborúban vesztes országok többsége ma már alig gyászolja az akkortájt elcsatolt területeket – leginkább azért, mert nincsenek a határaikon túl sok százezres vagy milliós nemzetrészek.
Hamarosan megnyílik az első Kiváló Magyar Áruk Áruháza Óbudán. Az elképzelések szerint a következő öt évben további több száz hasonló kereskedelmi egység kezdi majd meg működését az országban és a Kárpát-medencében. Az új áruházláncot az alakuló, hozzávetőleg egymilliárd forintos alaptőkéjű Kiváló Magyar Áruk Áruháza Zrt. állítja fel.
Egyre népszerűbb a minőségi gyümölcs- és törkölypálinka fogyasztás. A felmérések szerint, nem volt hiábavaló a három évvel ezelőtt indított presztízsnövelő kampány.
Ha gyorsan szeretnénk valamit az asztalra varázsolni, az egyik legjobb választás a főzelék. Az alábbi receptek talán azokkal is megkedveltethetik a főzeléket, akik nem tudták feledni gyermekkoruk menzás-kulimászos emlékeit.
