#japán


Tökéletes panírozás, avagy a pankó csirke legendája - recept

A csirke a magyar hétköznapokból való, a pankómorzsa a japán ünnepnapokból, logikus lenne, hogy sose találkozzanak. Ám mégis összefutnak, mi több, egyre gyakrabban randevúznak. Valamire való étterem konyháján mindenképpen. Mi itt, a rántott húsok országában különben is minden morzsafajtát szívesen látunk.







A sonka, ami összeköt

A gasztronómia és a művészet két olyan távoli országot is összehoz, mint Japánt és Spanyolországot. Jelen esetben kapcsolatukban a sonka az egyik főszereplő, a másik pedig egy szobrász- és restaurátor művész.










Újabb japán élelmiszerbotrány: Tücsök volt a bébiételben

Egy héten belül már a második élelmiszerbotránytól hangos a japán sajtó: alig egy nappal azután, hogy a japán McDonald's bocsánatot kért az idegen testekkel szennyezett ételei miatt, egy helyi gyártó bejelentette, hogy 120 ezer adag bébiételt von vissza a forgalomból, miután az egyikben tücsköt találtak.


A japánok állítólag nem ölnek idén bálnákat

Csak megfigyelési célból indulnak útnak a hajók, és nem ölnek állatot az idei bálnavadászati szezonban Japánban – ígérték kedden Tokióban. A megfigyelők kihajóznak, de a vadászatra használt szigonyokat ezúttal nem viszik magukkal. Két hajó vesz részt a kutatói misszióban, március 28-ig azon fognak dolgozni, hogy szövetmintákat gyűjtsenek bálnáktól – közölte a japán kormány.



Annyi minden történt idén, hogy csak kapkodtuk a fejünket

Lett euró, német minimálbér, olajár, Déli Áramlat, kakaskodó oligarchák által kirobbantott bolgár bankválság, államcsőd, rubel, megint a görögök, ebolajárvány, uniós gazdasági ösztönző csomag, kínai és japán növekedési gondok, banki gigabírság. Többek között ezekről is szólt 2014 a nemzetközi gazdaságban.