japán | hvg.hu

A Gresham séfje: olasz temperamentum, magyar virtus – interjú és recept

Mediterrán ízek és magyar alapanyagok kombinációja – ez Leonardo di Clemente konyhája, hazánk egyik legelegánsabb szállodájának éttermében. A dél olasz származású séf közel két éve költözött Magyarországra, munkáiban egy kis japán hatás is érződik, miközben imádja a magyar pirospaprikát és a libamájat. Egy különleges kreáció apropóján beszélgettünk vele, saját teakeverékükhöz álmodott magyar-olasz ihletésű fogást, és még csak nem is titkosította a receptet.

Élet+Stílus

Leminősítette Japánt a Moody's

A hitelminősítő szerint Japán államháztartási hiánya és adósságállománya egyaránt továbbra is nagyon magas, és az idő haladtával mind nehezebbé válik a költségvetés rendbetételét célzó tervek végrehajtása, tekintettel a japán társadalom gyors idősödésével kapcsolatos, egyre növekvő kormányzati kiadásokra.

Gazdaság

Mégsem indítják el vasárnap a japánok űrszondáját

A rossz idő miatt elhalasztják a japán Hajabusza-2 űrszonda vasárnapi indulását – jelentette be pénteken a japán űrügynökség.

Világ

Feléledt Japán legnagyobb vulkánja

Japán legnagyobb aktív vulkánja, az Aszo kitörése miatt a hatóságok figyelmeztették csütörtökön a környéken lakóit, hogy maradjanak távol a tűzhányótól.

Világ

Újabb űrszondát küld a világűrbe Japán

Útnak indítja Japán vasárnap a Hajabusza-2 űrszondát, amely a tervek szerint 2018-ban száll le az 1999 JU3 nevű aszteroidán.

Tech

Földrengés Japánban és Kínában

Japánban többen megsebesültek, Kínában pedig egy ember meghalt, amikor szombaton mindkét országban egy-egy földrengés történt.

Világ

Földrengés volt Fukusimánál, cunamitól nem tartanak

Földrengés volt csütörtök reggel Japán északi részén, Fukusima közelében, de szökőártól nem kell tartani, és az ottani atomerőmű területén sem keletkezett kár.

Világ

Negyedik férjét megölhette a nő, aki mellett hét férfi is meghalt

Negyedik férje meggyilkolásának gyanújával őrizetbe vettek Japánban szerdán egy 67 éves gazdag özvegyasszonyt. A ciánmérgezésben meghalt férj a hetedik elhunyt férfi volt, akihez a nőt gyengéd szálak fűzték.

Világ

Meghalt a japán Clint Eastwood

Nyolcvanhárom éves korában elhunyt a japán Clint Eastwoodként emlegetett Takakura Ken színész, aki egyebek közt Ridley Scott Fekete eső és Sydney Pollack Jakuzák című filmjének köszönhette nemzetközi hírnevét.

Kult

Szóba állt egymással Kína és Japán

A fagyos viszony enyhülni látszik, tárgyalt egymással a kínai elnök és a japán kormányfő.

Világ

65 ezer forintért egy modell hozza ki az ebédet

Japánban egy tokiói vállalkozás azzal újít, hogy az ebéd kiszállítását professzionális modellek és színésznők végzik, akik el is magyarázzák, hogy milyen összetevőkből is áll az étel.

Vállalkozás

Ilyen még nem volt: japán whisky lett a legjobb a világon

Első ízben választott japán whiskyt a világ legjobbjának egy elismert brit szakértő. Rangsora szerint skót whiskyk ugyan nem kerültek az élmezőnybe, de a győztes főzde alapítója a skóciai Glasgowban tanulta a mesterséget.

Világ

Csúszik a fukusimai fűtőelemek elszállítása

Több évet fog késni a 2011-es földrengésben és szökőárban megrongálódott fukusimai erőmű elhasznált vagy megolvadt nukleáris fűtőelemeinek kiemelése és elszállítása – jelentette csütörtökön a japán média.

Világ

Kényes ügyet próbál újra rendezni Japán és Észak-Korea

Japán küldöttség utazik jövő kedden Phenjan meghívására Észak-Koreába, hogy a hidegháború idején elrabolt japánok sorsáról tájékozódjon – jelentették be szerdán Japánban. A delegáció tízfős lesz, és két napon át tárgyalnak Phenjanban.

Világ

Elkezdik lebontani a fukusimai védőborítást

A 2011. márciusi földrengésben és szökőárban balesetet szenvedett fukusimai atomerőműben elkezdődött az előkészítése az egyes reaktor poliészter-borítása eltávolításának. A hidrogénrobbanás miatt megrongálódott épületet három évvel ezelőtt azért burkolták be, hogy megakadályozzák a radioaktív anyag szétterjedését.

Világ

#japán

A Gresham séfje: olasz temperamentum, magyar virtus – interjú és recept

Leminősítette Japánt a Moody's

Mégsem indítják el vasárnap a japánok űrszondáját

Feléledt Japán legnagyobb vulkánja

Újabb űrszondát küld a világűrbe Japán

Földrengés Japánban és Kínában

Földrengés volt Fukusimánál, cunamitól nem tartanak

Negyedik férjét megölhette a nő, aki mellett hét férfi is meghalt

Meghalt a japán Clint Eastwood

Szóba állt egymással Kína és Japán

65 ezer forintért egy modell hozza ki az ebédet

Ilyen még nem volt: japán whisky lett a legjobb a világon

Csúszik a fukusimai fűtőelemek elszállítása

Kényes ügyet próbál újra rendezni Japán és Észak-Korea

Elkezdik lebontani a fukusimai védőborítást

Legyezőket osztogatott, lemondott a japán igazságügyi miniszter

Lemond a botrányba keveredett japán gazdasági miniszter

Ez a robot elveszi majd a pincérek munkáját

Olyan történik Japánban, ami 50 éve nem

Videó: Neymar 4 gólt is bevarrt a japánoknak