A múlt év utolsó hétfőjén oxigénlándzsával érkeztek a hívatlan vendégek a kávézóba. Nem is kértek semmit, önkiszolgálásra rendezkedtek be, és profi módszerrel, könnyedén ürítették ki a páncélozott széf tartalmát. Úgy tűnik, a profizmusnak viszont híján voltak azok a betörők, akik az újesztendő első napján a világ egyik vezető éttermében kellemetlenkedtek.
Több mint 1200 amerikai séf válaszolt a National Restaurant Association körkérdésére: mit tartanak 2014 legfontosabb gasztronómiai trendjeinek?
Vannak könyvek, amelyeknek nem a könyvespolcon, hanem leginkább a konyhában van a helye. A pulton, a hütő tetején, a stelázsin, bárhol a kezünk ügyében. Az sem baj, ha foltosak lesznek.
Nem kell messzire mennie annak, aki ebben a Cambridge-ban található otthonban a konyhából a WC-re szeretne eljutni: a vécékagylót a szakemberek a konyha közepén helyezték el. Az angliai város lakáshiányát élelmes helyiek igyekeznek meglovagolni, akik minden kisebb lyukból lakható teret varázsolnak.
Nem is olyan régen minden sorkatona tudta nálunk, hogy ha nem is kerülhet a konyhára, a szakácsokkal jóban kell lenni. A katonaviselt, gulyáságyúk árnyékában felnőtt honfiak emlékezete a történeteikkel együtt ízeket is őrzött.
Ez aztán a kuriózum: Bűnmegelőzési receptúra rendőrségi körítéssel. Brosúrába szedett, száraz kioktatás helyett új formában, helyi receptekkel és borvidékek ajánlásával adnak közre hasznos tudnivalókat a Veszprém megyei zsaruk, akik főzni is szeretnek.
Van már évtizede is, hogy kitört a muffinláz, és aki csak tehette, beszerezte a spéci sütőformát szenvedélye tárgyának ideális megtestesítésére. Mára sok háztartásban porosodik legalább egy, külön erre a sütire kialakított, több lyukú alkalmatosság. Mit kezdjünk vele, ha már új időknek új szele fúj a konyhában?
A legújabb technikai újdonságnak, a konyhai táblagépnek még annyi helyre sincs szüksége a polcon, mint egy átlagos szakácskönyvnek. Viszont felér egy egész gasztronómiai könyvtárral, és még félteni sem kell, ha főzés közben valami rácsöppen, csak be kell tenni a csap alá.
"Csodálatos napja volt. Meglátogatta a Vatikánt, vacsorázott a fiával, és várta a nővére érkezését". Kiről is szólnak ezek a szavak, Tony Sopranoról vagy James Gandolfiniről? Egy biztos, most már odafent terítenek a vacsorához.
A bécsi konyha a világon az egyetlen, amelyet nem egy országról, hanem egy fővárosról neveztek el. Ez pedig az egyetlen főváros, amelynek határain belül önálló borvidéken szüretelik a szőlőt.
A franciákról tartja egy mondás, hogy ők szivarcsutkából és gyufásdobozokból is nagyszerű táplálékot tudnának főzni. Aki ezt kiötlötte, valószínűleg nem hallott a mi nagyanyáinkról és dédijeinkről, akik nagy titkok és apró trükkök tudói voltak.
Egy friss felmérés szerint a munkahelyi konyhák veszélyesen piszkosak, az ott tanyázó baktériumok akár súlyos betegséget is okozhatnak - írja a penzcentrum.hu.
A legújabb konyhabútortrendet mutatja be a Konyhakiállítás a hétvégén.
Hamarosan a hazai otthonokba is megérkeznek a Google operációs rendszerét futtató háztartási gépek.
Párizsban szupermarketbe járni nagyjából olyan, mint Tuniszban síelni. Hiszen minden kerületnek megvan a maga gourmet, varázslatos, ínyenc, boszorkányos, szexi, hagyományos, nyüzsgő, ínycsiklandó, satöbbi, satöbbi piaca. Itt mindent megtanulhat.
A főzéshez-sütéshez sok olyan hozzávalót használunk fel, aminek enyhén szólva: intenzív illata van. Ennek ellenére imádjuk a belőlük készült ételeket.
Tűz ütött ki egy siófoki ház konyhájában szerda hajnalban, egy gázpalack a tűzoltók kiérkezése előtt felrobbant. A két lakó kisebb füstmérgezést szenvedett.
A Bacillus cereus nevű kórokozó idézett elő tömeges ételmérgezést a napokban egy mezőtúri gyermektáborban. A szakhatóság a tábort ellátó konyhát átmenetileg bezáratta.
Kiégett egy tizedik emeleti lakás konyhája a főváros III. kerületében. A tűzesetnek nincs sérültje.
A teljesen felesleges, használhatatlan, és idióta konyhai szerszámokat gyűjtötte össze a Fűszer és lélek gasztroblog.
