Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#péksütemény

Gy.Zs. Gasztro

Hol kapható a jó kifli? – a nagy pékségteszt

Kifliket kerestünk, nem a hájpolt kézműves pékségekből, csak ami az utunkba került Pesten, Budán, a környékén. Olyanokat szerettünk volna, amelyeknek ropogós a héja, puha a belseje, roppanós a csücske. Mondhatni úgyis, egyszerű, békebeli, reggelire, tízóraira, uzsonnára való péksüteményt. Az eredmény: némely terméket egyáltalán nem ajánlunk fogyasztásra. Itt a nagy kifli- és pékségteszt.

Haulitus Anikó Gasztro

Húsvétol a lyukas péksütemény - recept

Kerek, formás, mutatós, mielőtt sütőbe bújik elnyerni a formáját, vízfürdőbe mártózik. Mint minden nagy sztár, a legfényesebb karriert Amerikában futotta be. Osztrák szomszédjaink hagyományosan húsvétkor fogyasztják. Újdonság lehet a mi húsvéti asztalunkon is: a bagel.

MTI Gasztro

Ingyenes pékfesztivál kezdődött a Várban

A kenyér és a pékek kemencéjéből kikerülő egyéb édes és sós finomságok lesznek a főszereplői az első Kenyér- és Péksütemény Fesztiválnak a Budai Várban péntektől három napon át.

hvg.hu Plázs

Mérgező péksütemények: a gabonatermesztők külföldi szálról beszélnek

"A termelő alapvető érdeke, hogy egészséges alapanyagot állítson elő, vagyis az, hogy ne mérgezze az embereket" - így reagált Vancsura József, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke az e heti Figyelőben megjelent írásra, amely szerint a hatóságok agyonhallgatják a tavalyi gabonából őrölt liszt veszélyeit, azt, hogy - a lap állítása szerint - gombából származó méreganyaggal, fuzáriummal szennyezett. Utóbbit a lap laboratóriumi vizsgálatokkal támasztja alá, Vancsura szerint azonban a magyar minőségellenőrzés kiszúrná a szennyezést.

Így csökkenthetjük a légszennyezés mértékét mindenhol közel nullára

Így csökkenthetjük a légszennyezés mértékét mindenhol közel nullára

Szentkirályi megígérte, hogy a kormány kifizeti az új budapesti villamosokat és felújítja a szentendrei HÉV-et

Szentkirályi megígérte, hogy a kormány kifizeti az új budapesti villamosokat és felújítja a szentendrei HÉV-et

A cél, hogy az ember egész életét memorizálja – mondta a ChatGPT jövőjéről Sam Altman

A cél, hogy az ember egész életét memorizálja – mondta a ChatGPT jövőjéről Sam Altman

Minden és mindenki székely, barcasági vagy legalább erdélyi: terjeszkedik a Székely Csürke

Minden és mindenki székely, barcasági vagy legalább erdélyi: terjeszkedik a Székely Csürke

Behatolhatnak a zsarolóvírusok a processzorokba, és ez óriási baj

Behatolhatnak a zsarolóvírusok a processzorokba, és ez óriási baj

Azzal büszkélkedik a MÁV-vezér, hogy a vonatok 83 százalékos pontossággal futottak be áprilisban

Azzal büszkélkedik a MÁV-vezér, hogy a vonatok 83 százalékos pontossággal futottak be áprilisban

Trump szerint az FBI korábbi igazgatója egy kagylókból kirakott számsorral szólított fel a meggyilkolására

Trump szerint az FBI korábbi igazgatója egy kagylókból kirakott számsorral szólított fel a meggyilkolására

Osztrák professzor: Dühös a magyar középréteg a korrupt és tekintélyuralmi elitre, de lerázni aligha tudja magáról

Osztrák professzor: Dühös a magyar középréteg a korrupt és tekintélyuralmi elitre, de lerázni aligha tudja magáról

Túlárazott dodzsem vagy az emberiség túlélésének záloga?

Túlárazott dodzsem vagy az emberiség túlélésének záloga?

A címlapról ajánljuk