Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#recept

Haulitus Anikó Gasztro

A tél fűszere - recept

Kevés trópusi örökzöld fa akad, amelynek elég lehántani a belső kérgét, s darabokban vagy porrá őrölve máris értékes fűszert ad. Semmivel sem összetéveszthető, kellemes illata pedig mindig ünnepi hangulatot idéz.

Rapp Eszter Gasztro

A hét receptje: blondie

A brownie, azaz a tömény, rettentően csokis sütemény, ami eredetileg az amerikai tűzhelyek szülötte, meghódította az egész világot. Ám, ha unjuk a barnát, váltsunk szőkére!

Megyeri Zsuzsanna Gasztro

Milyenek az olasz gasztroblogok? – receptek

Az olasz konyha hagyományosan egyszerű és nagyszerű. A talján gasztrobloggerek ezt a tradíciót webes naplóikban is felmutatják. Egyöntetűen vallva: ne álldogálj órákig a tűzhely előtt, ne strapáld magad halálra, amit csinálsz, könnyedén csináld, de azt szívvel és lélekkel!

Molnár Kata Orsolya Gasztro

Koreai konyha: ahogyan még nem kóstoltuk – recept

Amikor szinte minden sarkon találunk már egy kínai gyorsbüfét, és a sushi bárok is gombamód szaporodnak Magyarországon, akár azt is gondolhatnánk, hogy ismerjük a Távol-Kelet konyhaművészetét. Ezt a tévhitet akarta eloszlatni a Marriott Hotel Peppers! étterme, amikor a Koreai Nagykövetség kezdeményezésére pár napra egy koreai vendégszakácsnak engedte át konyháját.

Krisztina O'Brien Gasztro

Egy Michelin-csillagos séf receptjei

Tudósítónk egy Michelin csillagos séf főzőtanfolyamán járt. Néhány egyszerű recept apró trükkökkel, és odahaza csillagos konyhánk lesz.

Haulitus Anikó Élet+Stílus

A tökéletes lángos – recept

Mi is az, amiért zokszó nélkül hajlandóak vagyunk sorba állni? Amiért nem egy férfiember önként s emelt fővel vállalja be a hétvégi piacozást? Nem másért, mint egy jó lángosért.

Haulitus Anikó Gasztro

A tökéletes krumplipüré – recept

Testkontroll ide vagy oda, a burgonya a legnépszerűbb köretünk. Kész csoda, hogy a sült krumplinak nincs még külön rajongói oldala a Facebookon. Mi most a finom, krémes burgonyapürének lobbizunk, amelyet különböző fűszerekkel, kiegészítőkkel fenségessé és megunhatatlanná varázsolhatunk.

Rapp Eszter Élet+Stílus

A hét receptje: kerek perec

Hiányzik a kerek, a puha, a ropogós, a kicsi, a nagy, a magos, a sajtos, a sós. Mégsem mehetünk mindig moziba, csak a perec kedvéért, amit az ottani büféken kívül máshol nem nagyon majszolhatunk. De otthon miért is ne?

SZJ Gasztro

Kérek egy feketét! – recept

A kávé szerelmesei pontosan tudják, milyen óriási különbségek lehetnek kávé és kávé között. Még a kevéssé finnyásak is tisztában vannak azzal, hogy a csészéjükben lévő kávé minősége a kávészemek alapos megválogatásánál kezdődik. Évszázadok óta két fő kávéfajtából, az arabicából és a robustából készülnek a kávék világszerte.

life-style.hu Shake

A magyar borászok kedvenc ételei

Nyolcvanegy híres magyar borász megy el a fesztiválra, találkozik a közönséggel, és a nagy kóstoláson bemutatja...

Sz. J. Gasztro

Tények és tévhitek a tojásról – recept

Most akkor egészséges-e a tojás vagy sem? Együk vagy ne együk? A tojás világnapja alkalmából készült összeállításunkból egy sor érdekes dolgot megtudhatnak, amelyek fényében lehet mérlegelni: igen vagy nem?

life-style.hu Shake

A legjobb őszi receptek

A gasztronómia egyik "földhöz ragadt" irányzata szerint (ilyen a franciák jelentős része például) együnk lehetőleg...

Haulitus Anikó Gasztro

A tökéletes császármorzsa – recept

Egyszerű és nagyszerű. Ezzel még maga Ferenc József is egyetértene – hiszen ő császári fenségének is a kedvence volt a császármorzsa.

life-style.hu Shake

Mogyorós-almás sütemény - recept

Megpróbáltam én valami vállalható fordítást adni a sütemény eredeti nevének (bondens äppelkaka), de nem vagyok egy...

1
28 29 30 31 32
39
Tűzoltók segítettek a kislánynak, aki beszorult az 1956-os emlékműbe – videó

Tűzoltók segítettek a kislánynak, aki beszorult az 1956-os emlékműbe – videó

Steiner Kristóf a rendőröknek üzent: „A történelem hősei nem azok, akik vakon engedelmeskednek a hatalomnak”

Steiner Kristóf a rendőröknek üzent: „A történelem hősei nem azok, akik vakon engedelmeskednek a hatalomnak”

Adjon esélyt az emésztőrendszerének: Így tehet a belei egészségéért!

Adjon esélyt az emésztőrendszerének: Így tehet a belei egészségéért!

Mit érdemes tudni a lakossági hitelekről? - Kasszakulcs

Mit érdemes tudni a lakossági hitelekről? - Kasszakulcs

Drámai körülmények között maradt le a Fradi női kézicsapata a Bajnokok Ligája négyes döntőjéről

Drámai körülmények között maradt le a Fradi női kézicsapata a Bajnokok Ligája négyes döntőjéről

Az ukránok értik, hogy területekbe kerül a béke, de nem adhatják csak úgy oda a Krímet Putyinnak

Az ukránok értik, hogy területekbe kerül a béke, de nem adhatják csak úgy oda a Krímet Putyinnak

Több ezren bicikliztek a fővárosban – nézegessen képeket az I Bike Budapest felvonulásról

Több ezren bicikliztek a fővárosban – nézegessen képeket az I Bike Budapest felvonulásról

Amal Clooney-t kitilthatják az Egyesült Államokból és befagyaszthatják a vagyonát

Amal Clooney-t kitilthatják az Egyesült Államokból és befagyaszthatják a vagyonát

Milliós négyzetméter-átlagár alatt sehol sincs már új lakás Budapesten

Milliós négyzetméter-átlagár alatt sehol sincs már új lakás Budapesten

A címlapról ajánljuk