Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#recept

Haulitus Anikó Gasztro

A tél fűszere - recept

Kevés trópusi örökzöld fa akad, amelynek elég lehántani a belső kérgét, s darabokban vagy porrá őrölve máris értékes fűszert ad. Semmivel sem összetéveszthető, kellemes illata pedig mindig ünnepi hangulatot idéz.

Rapp Eszter Gasztro

A hét receptje: blondie

A brownie, azaz a tömény, rettentően csokis sütemény, ami eredetileg az amerikai tűzhelyek szülötte, meghódította az egész világot. Ám, ha unjuk a barnát, váltsunk szőkére!

Megyeri Zsuzsanna Gasztro

Milyenek az olasz gasztroblogok? – receptek

Az olasz konyha hagyományosan egyszerű és nagyszerű. A talján gasztrobloggerek ezt a tradíciót webes naplóikban is felmutatják. Egyöntetűen vallva: ne álldogálj órákig a tűzhely előtt, ne strapáld magad halálra, amit csinálsz, könnyedén csináld, de azt szívvel és lélekkel!

Molnár Kata Orsolya Gasztro

Koreai konyha: ahogyan még nem kóstoltuk – recept

Amikor szinte minden sarkon találunk már egy kínai gyorsbüfét, és a sushi bárok is gombamód szaporodnak Magyarországon, akár azt is gondolhatnánk, hogy ismerjük a Távol-Kelet konyhaművészetét. Ezt a tévhitet akarta eloszlatni a Marriott Hotel Peppers! étterme, amikor a Koreai Nagykövetség kezdeményezésére pár napra egy koreai vendégszakácsnak engedte át konyháját.

Krisztina O'Brien Gasztro

Egy Michelin-csillagos séf receptjei

Tudósítónk egy Michelin csillagos séf főzőtanfolyamán járt. Néhány egyszerű recept apró trükkökkel, és odahaza csillagos konyhánk lesz.

Haulitus Anikó Élet+Stílus

A tökéletes lángos – recept

Mi is az, amiért zokszó nélkül hajlandóak vagyunk sorba állni? Amiért nem egy férfiember önként s emelt fővel vállalja be a hétvégi piacozást? Nem másért, mint egy jó lángosért.

Haulitus Anikó Gasztro

A tökéletes krumplipüré – recept

Testkontroll ide vagy oda, a burgonya a legnépszerűbb köretünk. Kész csoda, hogy a sült krumplinak nincs még külön rajongói oldala a Facebookon. Mi most a finom, krémes burgonyapürének lobbizunk, amelyet különböző fűszerekkel, kiegészítőkkel fenségessé és megunhatatlanná varázsolhatunk.

Rapp Eszter Élet+Stílus

A hét receptje: kerek perec

Hiányzik a kerek, a puha, a ropogós, a kicsi, a nagy, a magos, a sajtos, a sós. Mégsem mehetünk mindig moziba, csak a perec kedvéért, amit az ottani büféken kívül máshol nem nagyon majszolhatunk. De otthon miért is ne?

SZJ Gasztro

Kérek egy feketét! – recept

A kávé szerelmesei pontosan tudják, milyen óriási különbségek lehetnek kávé és kávé között. Még a kevéssé finnyásak is tisztában vannak azzal, hogy a csészéjükben lévő kávé minősége a kávészemek alapos megválogatásánál kezdődik. Évszázadok óta két fő kávéfajtából, az arabicából és a robustából készülnek a kávék világszerte.

life-style.hu Shake

A magyar borászok kedvenc ételei

Nyolcvanegy híres magyar borász megy el a fesztiválra, találkozik a közönséggel, és a nagy kóstoláson bemutatja...

Sz. J. Gasztro

Tények és tévhitek a tojásról – recept

Most akkor egészséges-e a tojás vagy sem? Együk vagy ne együk? A tojás világnapja alkalmából készült összeállításunkból egy sor érdekes dolgot megtudhatnak, amelyek fényében lehet mérlegelni: igen vagy nem?

life-style.hu Shake

A legjobb őszi receptek

A gasztronómia egyik "földhöz ragadt" irányzata szerint (ilyen a franciák jelentős része például) együnk lehetőleg...

Haulitus Anikó Gasztro

A tökéletes császármorzsa – recept

Egyszerű és nagyszerű. Ezzel még maga Ferenc József is egyetértene – hiszen ő császári fenségének is a kedvence volt a császármorzsa.

life-style.hu Shake

Mogyorós-almás sütemény - recept

Megpróbáltam én valami vállalható fordítást adni a sütemény eredeti nevének (bondens äppelkaka), de nem vagyok egy...

1
28 29 30 31 32
39
Nem keletkeztek új beomlások, de a régiek tovább nőttek a parajdi sóbányánál

Nem keletkeztek új beomlások, de a régiek tovább nőttek a parajdi sóbányánál

Kilőtt a logisztikai szektor: így pörgeti fel az automatizálás a folyamatokat

Kilőtt a logisztikai szektor: így pörgeti fel az automatizálás a folyamatokat

Oroszlán tépett szét egy sátrából kilépő turistát Namíbiában

Oroszlán tépett szét egy sátrából kilépő turistát Namíbiában

Hadas Kriszta posztumusz díszpolgári címet kapott a XIII. kerülettől

Hadas Kriszta posztumusz díszpolgári címet kapott a XIII. kerülettől

Lemondatták a luxusban lubickoló családja miatt a mongol miniszterelnököt

Lemondatták a luxusban lubickoló családja miatt a mongol miniszterelnököt

A „vad” tisztogatástól az ellenálló nemzet mítoszának építéséig: így békült meg a francia társadalom a világháború után

A „vad” tisztogatástól az ellenálló nemzet mítoszának építéséig: így békült meg a francia társadalom a világháború után

Bild: Orbán és Gulácsi is új klub után nézhet

Bild: Orbán és Gulácsi is új klub után nézhet

Tusk bizalmi szavazást kér, Kaczynski kormányváltást sürget Nawrocki győzelme után

Tusk bizalmi szavazást kér, Kaczynski kormányváltást sürget Nawrocki győzelme után

Szinte az egész országra figyelmeztetést adtak ki zivatarveszély miatt

Szinte az egész országra figyelmeztetést adtak ki zivatarveszély miatt

A címlapról ajánljuk