MTI
Vállalkozás
Itt az idei nyár első igazán jó híre
Mind a 40 vizsgált sör átment a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH) laboratóriumi ellenőrzésén - közölte az NFH csütörtökön.
#sor
Kovács Gábor
Gasztro
Ujjé, a ligetben – fesztjegyzet
Nagyon össze kell kapnia magát kulturált sörisszának, ha lépést akar tartani a fesztiválokkal. Még egy alvás a nagy budavári kóstolgatásokig, miközben még ki se heverte a hétvégi Főzdefesztet.
hvg.hu
Kult
A 10 legjobb söröző Budapesten – a Guardian szerint
A brit lap utazás rovata a pénteken nyíló Főzdefeszt apropóján számol be a budapesti kézműves sörforradalomról. Olvasóinak melegen ajánlja, hogy utazzanak el ide, hiszen ez az egyik legjobb partiváros, ahol ráadásul olcsó az ital.
Vásárhelyi István
Gasztro
Kánikulában király: Cider- koktélok
A cider a britek, a franciák, a belgák, az amerikaiak nagy kedvence. De ne kérdezzük tőlük, hogy ez bor vagy sör, mert mindegyik mást fog mondani. Mindenesetre jó ideje már nálunk is nagyon népszerű ital.
K.G.
Gasztro
Minden héten sörfesztivál - jegyzet
Igazán nem panaszkodhatnak a sörkedvelők, torok nem marad szárazon ez idő tájt. A magyar főváros tavaszi-nyár eleji ajánlatából már kipipálhatták a Corvin Sörfesztivált és a Belga sörfesztivált, startol a Főzdefeszt, a Budavári Sörfesztivál és a Cseh Sörfesztivál. Van véleményünk, s nem tartjuk meg magunknak.
hvg.hu
Gazdaság
Nem fogja kitalálni, melyek a világ legkedveltebb sörei
A kínaiak már itt is vadul nyomulnak. Megmutatjuk a tízes listát, amelyről valószínűleg kettő lesz ismerős önnek, és csak egy olyan, amelyet könnyen megvehet a sarkon is.
MTI
Gasztro
Folyni fog a sör a Bálnában péntektől vasárnapig
Harmincöt sörfőzde kínálatából 196 féle üveges, 55 fajta csapolt sört és negyven, Magyarországon eddig nem kóstolt főzetet ihatnak a VI. Belga Sörfesztivál vendégei péntektől vasárnapig a Bálna Budapestben.
MTI
Vállalkozás
Magyar sör készül meghódítani Angliát
Az angliai magyar diaszpórára építene a Dreher. A vállalat termelésének máris 11 százalékát teszi ki az export.
Sz. J.
Gasztro
Gasztroturista : kalandozás Ausztria kertjében
Legtöbbünknek, ha Ausztria, akkor egy kis Bécs kávézással, tafelspitzzel, Wiener schnitzellel; télen pedig valahol a hegyekben sielés, hüttézés, gőzgombóccal. Mi most tavasznézőben jártunk, almafavirágzás idején Kelet-Stájerországban, ami alig 3-4 órányi autóútra van tőlünk olyan természeti és kulináris kincseket rejtegetve, amikre nem is gondolnánk.
hvg.hu
Instant tudomány
Forradalmi ötlet biztosít több sört az emberiségnek
Ahhoz, hogy a szigorú tisztasági törvényeknek a sörök megfeleljenek, egy-egy baktérium előkerülése esetén sok sör kárba vész. Egy DNS-teszttel ez elkerülhető.
T.S.
Gasztro
A krimiíró folyik a csapból
Mondhat bárki bármit az angolok konyhájáról, de ötletért és főleg stílusért nem mennek a szomszédba. Nem szólva a pubkultúrájukról.Ennek köszönhető, hogy a londoni belváros régi pubját egyik legtermékenyebb és legolvasottabb írójukról, Edgar Wallace-ról nevezték el.
-gy-
Gasztro
A székelyek beveszik Budát
Tele lesz székkel három napon át a budai Millenáris. Úgyis, mint Csíkszék, Háromszék, Marosszék, Udvarhelyszék, Aranyosszék. Székely Fesztivál május 1-3. között 100 kézműves 1000 termékével a sajttól a szalmakalapig, sörrel, borral, pálinkával, zenével, tánccal, énekszóval, mesékkel és játékokkal.
MTI
Gazdaság
Több sört ittak a németek tavaly, ki nem találná, miért
A futball-világbajnokság miatt tavaly enyhén nőtt a németek sörfogyasztása, ami azonban az utóbbi években kirajzolódott tendencia szerint visszaszorulóban van.
Kovács Gábor
Gasztro
Macskaürülék és laktóz a sörben
A sörfőzés történelmében, a nagyok uszkve másfél évszázados hegemóniája után meglehetős felfordulást okozott a legújabbkori kézműves és házi sörfőzők megjelenése. Elképesztő, milyen renitenskedésre képesek, amivel elég sok örömet tudnak okozni.
hvg.hu
Vállalkozás
Ingyensört akar? Csapoljon a reklámplakátból!
Nagyot dobott a Carlsberg: olyan óriás plakáton hirdeti magát, amelyikből sört lehet csapolni – ingyen. A promóció Londonban volt elérhető a napokban, álltak is a sorok a poszter előtt.
Polgár László
Gasztro
A Sörpecsét nyomában
A szép dél-csehországi városnak, amely nevét a középkorban szekerekkel harcoló huszita seregek táborhelyéről kapta, ma is megvannak a maga mozgalmárai. Csak éppen ők évente sörökkel küzdenek a kitüntetésekért egy többnapos versenyen. Most, hogy a tavasz elhozza mindennapos "sörünnepeinket", érdemes megjegyezni a nálunk is kortyolható legjobb italokat.
K.G.
Gasztro
Nyuszi is szereti a sört
Kétség sem férhet hozzá, hogy a testes sonka-tojás kombó igencsak itatja magát. S nemcsak megrögzött sörissza állíthatja, hogy a jóféle étel sört kíván. Húsvétit. Jó, jó, de milyen húsvéti sört hoz a nyuszi?
MTI
Gazdaság
Megugrott az itthoni sörfogyasztás, hűvös nyár ide vagy oda
A múlt évben 2 százalékkal növekedett a söripar belföldi értékesítése, erősödött a prémium sörök forgalma, ugyanakkor folytatódott a gazdaságos árkategóriájú sörök térnyerése is - mondta Schillinger Attila, a Magyar Sörgyártók Szövetségének (MSSz) igazgatója.
hvg.hu
Kult
Videó: sörösüvegeken jobban szól a Harry Potter vagy a Star Wars zenéje
Hallott már sörösüvegeken előadott koncertet? Nem is sejti, mit hagyott ki.
hvg.hu
Kult
Musical készült a sörválasztás nehézségeiről
Ön is állt már tanácstalanul a pult előtt a sörválasztékot böngészve? Nincs egyedül, egy társulat musicalt írt a kocsmadilemmáról.
A címlapról ajánljuk
Dobszay János
Elment Ferenc – a pápa, aki lezárt egy korszakot és valami újat hozott
A maga közvetlenségével bármilyen helyzetben képes volt megragadni az emberek figyelmét, pápaságára mégis rányomta a bélyegét, hogy az egyház traumájából eredt.
Az emberek pápája: Ferenc 12 éve a Vatikánban – képgaléria
A róla készült fotók nemcsak a pápai hivatal méltóságát tükrözik, hanem az emberi léptéket is, amellyel az egyházfői szerephez közelített.
Magyar Péter barátnőjéről posztolt
Orbán Viktor pedig csokinyulat talált a kertben.
Mészáros Márton
Ez a beruházás nem termel, mégis támogatja a kormány
Két bakival zárult a Hunyadi-sorozat
Romantikus történelmi tévhittel és hat évnyi tévedéssel fejeződött be a nagy magyar történelmi tabló, a Netfilxre is így került fel.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
