Mitől fehér a sör habja?
Van olyan sörivó, aki a sört habbal szereti, és van, aki hab nélkül. De mitől fehér színű a sör habja?
#sör
Hol főzték a régi Budapesten a sört?
A mai Budapest elődvárosai, a hegyvidék, a síkság és a Duna találkozásánál fekvő Óbuda, Buda és Pest területe már az ősidők óta lakott terület. Önálló sörfőzéssel a városegyüttes azonban csak a 12. század óta büszkélkedhet.
Sörös tabudöntögetés: van, aki példát mutat
Gasztronómiai körökben ódákat képesek zengeni az ételek és borok harmóniájáról. Hosszú ideig a sör olyannyira száműzve volt erről a területről, hogy szinte axiómaként rögzült a fejekben: a sör a focipályák itala. Itt az idő ezt a tévhitet eloszlatni, és a sört az őt megillető pozícióba helyezni.
Fürödjön sörben, mert egészséges
A sör a bőrsejteknek egy igazi jótétemény, köszönhetően magas vitamin, élesztő és malátatartalmának. Különösen a B-vitaminok fontosak a bőrnek. Ezért is javasolják a sörfürdőt, amely nagyon egészséges.
Minden második cseh nő rendszeres sörfogyasztó
A csehek háromnegyede számára a kocsmák jelentik a társadalmi élet központját - derül ki egy friss felmérésből. A cseh férfiak 90, a nőknek pedig 50 százaléka számít rendszeres sörfogyasztónak.
Ferran Adrià szerint a sör
Igenis lehet alternatívája a bornak az éttermi vendéglátásban, különösen az úgynevezett borgyilkos ételek kísérőjeként, amikhez nehéz, vagy egyszerűen lehetetlen hozzáillő bort találni.
Literes sörös korsók, csinos lányok – pillanatképek az Oktoberfestről
Idén ünnepli 200 éves fennállását a németek legnagyobb sörünnepe, az Oktoberfest. A világhírű sörfesztivál hagyományosan minden év szeptember harmadik hétvégéjén veszi kezdetét, és egészen október első vasárnapjáig tart a mulatozás - olvasható a Világutazó blogon.
Sört is találtak a kétszáz éves pezsgő mellett a hullámsírban
A kétszáz éves pezsgő mellett hasonló korú sörre is bukkantak a Balti-tengeri hullámsírban fekvő hajóroncs rakományában búvárok.
Az ember, aki végigitta Britanniát
Mit tehet valaki, ha nyugdíjas, szereti a sört, és történetesen Angliában él? Magához ragadja a Good Beer Guide kalauzt, és módszeresen végigissza a benne szereplő kocsmákat. Öt év alatt hétszázat.
Fél kamionnyi sör borult a 4-es főútra
Teljes szélességében lezárta a rendőrség a 4-es főút abonyi elkerülő szakaszának egy részét, ahol egy kamion sörszállítmánya borult az úttestre - tájékoztatták kedden délután a helyszínelést végző rendőrök az MTI tudósítóját.
A tibetiek is tudnak jó sört csinálni
Bár a tibetiek a különféle alkoholokat általában Kínából szerzik be, természetesen maguk is állítanak elő alkoholt: sört és pálinkát - olvasható a Serteperte blogon.
Radler nem csak két keréken
Bármennyire hihetetlen, ha valóban rekkenő a hőség, még elszánt sörivók sem elégednek meg pusztán egy pofa sörrel.
Kutyálkodás Komáromban
A nem is oly távoli időkben a magyar gasztroturisták Komáromtól Rozsnyóig, számtalan felvidéki települést tartottak életben az olcsó knédlis kaják, a sztrapacska, a sonkával töltött rántott sajt és a mindenkori itthoni árnál jóval kedvezőbben mért „csehszlovák” sörök okán.
Sört szállító kamion balesete két autópálya csomópontjában
Szalagkorlátnak ütközött egy kamion az M3-as autópálya fővárosból kivezető oldalán, az M0-ás felhajtójánál hétfő délután, a baleset következtében leesett az útpályára az üveges sört szállító jármű rakománya; az útszakaszt lezárták - közölte a rendőrség az MTI-vel.
Meglepődnénk, ha lenne Petőfi-sörünk
Nyilván mindenki meglepődne, ha nálunk Petőfiről vagy Kossuthról sört neveznének el. Ám Mexikóban ezt inkább megtisztelőnek, mint meghökkentőnek tartják. Több, nemzeti hősről elkeresztelt emléksört bocsátanak piacra.
Kiknek köszönhető a lime-sörök világkarrierje?
Latin-Amerikának bámulatosan régi sörfőző hagyományai vannak. Ezért tragikus, hogy manapság ezeket a tradicionális söröket teljesen háttérbe szorították azok a divatos és jellegtelen sörök, amelyeket egyenesen üvegből isznak és az üveg nyakába még egy cikk lime-ot is nyomnak - írja a Serteperte blog szerzője.
Gambrinus, a sörivók királya
Miért lett Gambrinus a sörivók királya? Élő személyről mintázták meg figuráját, vagy az elnevezés egy germán törzs nevének elírásából származik? E kérdésekre próbál választ találni a Serteperte blog.
Vodka helyett sör?
Oroszországban is túl vannak már a Zsiguljevszkoe pivo, az utcai sörvedeldék és s az automata sörbárok korszakán. Most a vodka helyett (vagy mellett?) hódít a cseh sör. Legalábbis ez idő tájt Moszkvában dúl a sörláz. S nem is először. Másodszor rendezik meg a Prazecka sörfesztivált: a hónap végéig a legtöbb vendéglátóhelyen cseh sört mérnek.