Pálinkaerejű sört dobnak piacra
Beleerősített egy skót italgyár: ismét a freserburgh-i BrewDog a világ legerősebb sörének gyártója.
#sör
Most lett tiszta, hogy kik uralják a többmilliárd hektós söróceánt
A négy legnagyobb nemzetközi söripari konszern adja mostanra a világ sörgyártásának több mint a felét a vállalatfelvásárlásoknak köszönhetően, mint amilyen volt legutóbb mexikói FEMSA esete, amelyet a holland Heineken kebelezett be – írja elemzésében a Plato Logic piackutató vállalat.
Igyunk sört csontritkulás ellen
A sörivás, különösen a világos sör fogyasztása erősíti a csontokat, segíti, hogy ne törjenek el - állapította meg a Kaliforniai Egyetem kutatóinak tanulmánya.
Munkaügyi vita miatt sörhiány fenyeget Belgiumban
Egy munkaügyi vita nyomán szerdán kénytelen volt teljesen leállítani sörgyártását belgiumi üzemeiben a világ vezető sörfőzdéje, az Anheuser-Busch InBev SA.
A sörös fiúk nemzetközi porondra lépnek
A gasztronómia fővárosában, Párizsban 2010. február 11 – 15. között a világ legjobbnak ítélt gasztronómiai könyvei szállnak versenybe különböző kategóriákban a Gourmand díjért (Gourmand World Cookbook Awards, Paris 2010).
Bicajozás, sör, jókedv és az év munkahelye
1988-ban egy fiatal amerikai pár Belgiumban járt, ahol vastag kerekű hegyi kerékpárjával körbejárta az ország fontosabb sörgyárait - olvasható a Hírbehozó blogon. Aztán hazamentek, és létrehozták saját gyárukat.
A világ legerősebb söre felér a tequilával
A világ legerősebb söre, a Harcászati atompingvin (Tactical Nuclear Penguin) akkorát üthet, mint az égetett szesz - állítja gyártója, egy skót sörfőzde.
A nap képe: sörkirálynőt választottak Németországban
Különös szépségversenyt tartottak Münchenben, a sörfesztiválok hazájában.
Csökken a magyar sörpiac, drágul az ital
Hat-hét százalékkal esik vissza a magyar sörpiac: a kiskereskedelemben két százalék, a vendéglátásban 12 százalék is lehet a csökkenés – írja a Világgazdaság keddi száma.
StarBev néven uralkodna régiónk új söróriása
Kétmilliárd dollár körüli összegért kelhetnek el az InBev Anheuser-Busch nemzetközi sörgyártó óriás kelet- és közép-európai leányvállalatai, köztük a magyar piacon 28 százalék körüli részesedést birtokló Borsodi Sörgyár.
Minden, amit a sörről tudni kell
A német Bild újságírói összegyűjtötték mindazon indokokat, amelyek alátámasztják, hogy a sörfogyasztás egészséges. Meglehet, jótékony hatása maximum napi két pohár fogyasztása esetén érvényesül. A többi már nem gyógyszer, legfeljebb jólesik.
Oktoberfest: gigakocsma rézfúvósokkal
Hogy mennyire fontos a münchenieknek a sörözés, bizonyítja, hogy amikor néhány évvel ezelőtt rendelet született a sörkertek 21 órai bezárásáról, tízezres tömeg vonult a Marienplatzra tüntetni a korai záróra ellen. És nem hiába: a rendeletet visszavonták.
Írország fekete aranya – recepttel
Arthur nappá nyilvánította szeptember 24-ikét a Guinness sörfőzde. Ugyanis 1725-ben vélhetően - nincs pontos feljegyzés - ezen a napon született a dinasztia- és gyáralapító.
Tönkreteszi a sört a klímaváltozás
Egy cseh klímakutató szerint a melegedő éghajlat megváltoztatja a komló minőségét, ezáltal befolyásolja az abból készülő alkoholos ital ízvilágát.
Sörrel a csontritkulás ellen
A mértékletesen söröző nők csontsűrűségi eredményei jobbak, mint azoké, akik nem isznak - állítják spanyol kutatók.
A sörkóstolás szabályai
A sörfőzők szorgoskodását kevesebb látványos felhajtás kíséri, mint a borászokét. Sörértőkről különösen alig hallani.
Tartósabb sört eredményez egy új felfedezés
Egy újonnan kifejlesztett anyag segítségével hosszabb ideig eltarthatóvá válhat a sör, amely így a környezeti hatásoknak is jobban ellenáll. A módszer más folyadékok – például a tej – esetében is működik.
Rekord mélységben a sörfogyasztás Németországban
Németországban az 1991-es újraegyesítés óta még soha nem ittak olyan kevés sört, mint idén az első félévben.
Kék sörrel hűsítik magukat a japánok
Különleges sörről számolt be a Geekologie híroldal: az Okhotsk Blue Draft nem csupán színével, hanem az európai ízlésnek szokatlan hozzávalójával lepi meg az internetezőket.
Holnap is hőség lesz, megtriplázódott a légkondi-kereslet
Pénteken újra kánikulai melegre, nagyon erős UV-B sugárzásra kell készülni. A tapasztalatok szerint egyre több cég betartja a hőséggel kapcsolatos munkáltatói szabályokat. Aki viszont teheti, az strandon hűsöl, vagy sörrel hűti magát. Összefoglaló a hőségriadóról.