A négy legnagyobb nemzetközi söripari konszern adja mostanra a világ sörgyártásának több mint a felét a vállalatfelvásárlásoknak köszönhetően, mint amilyen volt legutóbb mexikói FEMSA esete, amelyet a holland Heineken kebelezett be – írja elemzésében a Plato Logic piackutató vállalat.
A sörivás, különösen a világos sör fogyasztása erősíti a csontokat, segíti, hogy ne törjenek el - állapította meg a Kaliforniai Egyetem kutatóinak tanulmánya.
Egy munkaügyi vita nyomán szerdán kénytelen volt teljesen leállítani sörgyártását belgiumi üzemeiben a világ vezető sörfőzdéje, az Anheuser-Busch InBev SA.
A gasztronómia fővárosában, Párizsban 2010. február 11 – 15. között a világ legjobbnak ítélt gasztronómiai könyvei szállnak versenybe különböző kategóriákban a Gourmand díjért (Gourmand World Cookbook Awards, Paris 2010).
1988-ban egy fiatal amerikai pár Belgiumban járt, ahol vastag kerekű hegyi kerékpárjával körbejárta az ország fontosabb sörgyárait - olvasható a Hírbehozó blogon. Aztán hazamentek, és létrehozták saját gyárukat.
A világ legerősebb söre, a Harcászati atompingvin (Tactical Nuclear Penguin) akkorát üthet, mint az égetett szesz - állítja gyártója, egy skót sörfőzde.
Különös szépségversenyt tartottak Münchenben, a sörfesztiválok hazájában.
Hat-hét százalékkal esik vissza a magyar sörpiac: a kiskereskedelemben két százalék, a vendéglátásban 12 százalék is lehet a csökkenés – írja a Világgazdaság keddi száma.
Kétmilliárd dollár körüli összegért kelhetnek el az InBev Anheuser-Busch nemzetközi sörgyártó óriás kelet- és közép-európai leányvállalatai, köztük a magyar piacon 28 százalék körüli részesedést birtokló Borsodi Sörgyár.
A német Bild újságírói összegyűjtötték mindazon indokokat, amelyek alátámasztják, hogy a sörfogyasztás egészséges. Meglehet, jótékony hatása maximum napi két pohár fogyasztása esetén érvényesül. A többi már nem gyógyszer, legfeljebb jólesik.
Hogy mennyire fontos a münchenieknek a sörözés, bizonyítja, hogy amikor néhány évvel ezelőtt rendelet született a sörkertek 21 órai bezárásáról, tízezres tömeg vonult a Marienplatzra tüntetni a korai záróra ellen. És nem hiába: a rendeletet visszavonták.
Arthur nappá nyilvánította szeptember 24-ikét a Guinness sörfőzde. Ugyanis 1725-ben vélhetően - nincs pontos feljegyzés - ezen a napon született a dinasztia- és gyáralapító.
Egy cseh klímakutató szerint a melegedő éghajlat megváltoztatja a komló minőségét, ezáltal befolyásolja az abból készülő alkoholos ital ízvilágát.
A mértékletesen söröző nők csontsűrűségi eredményei jobbak, mint azoké, akik nem isznak - állítják spanyol kutatók.
A sörfőzők szorgoskodását kevesebb látványos felhajtás kíséri, mint a borászokét. Sörértőkről különösen alig hallani.
Egy újonnan kifejlesztett anyag segítségével hosszabb ideig eltarthatóvá válhat a sör, amely így a környezeti hatásoknak is jobban ellenáll. A módszer más folyadékok – például a tej – esetében is működik.
Németországban az 1991-es újraegyesítés óta még soha nem ittak olyan kevés sört, mint idén az első félévben.
Különleges sörről számolt be a Geekologie híroldal: az Okhotsk Blue Draft nem csupán színével, hanem az európai ízlésnek szokatlan hozzávalójával lepi meg az internetezőket.
Pénteken újra kánikulai melegre, nagyon erős UV-B sugárzásra kell készülni. A tapasztalatok szerint egyre több cég betartja a hőséggel kapcsolatos munkáltatói szabályokat. Aki viszont teheti, az strandon hűsöl, vagy sörrel hűti magát. Összefoglaló a hőségriadóról.
Hatékonyan pótolja a sportoláskor elveszített folyadékmennyiséget a testedzés után elfogyasztott sör, a benne található antioxidánsok csökkentik a testedzés következtében fellépő izomlázat és fáradtságot - állapította meg egy spanyol tanulmány, amelyet egy alicantei sportegészségügyi konferencián ismertettek.
