26 éve nem látott állatok kerültek a budapesti állatkertbe
A péntektől látogatható, újonnan megnyílt bemutató zóna legnagyobb újdonságai a magyar szürkemarhák és a bivalyok.
#szürkemarha
Nézze meg, hogy vonul a sok marha! – behajtották a hortobágyi gulyát a tél elől
A Hortobágyi Természetvédelmi és Génmegőrző Nonprofit Kft. látványos fotókat osztott meg a szürkemarhák behajtásáról.
Így lett lótenyésztő ökogazda a jól menő egykori ingatlanosból
Korábban ingatlanokat adott-vett, újított fel Sopronban, jó fizetése volt, ma pedig magának süti a kenyeret a Kiskunságban, és a kunfakó lófajta tenyésztésére tette fel az életét.
Lassan, de nem mindegy, mit - a konfitálásról
Már szépanyáink is kövesztettek és abáltak. Fogalmuk sem lehetett róla, hogy 21. századi konyhatechnológiával süllyesztik a zsírosbödönbe a húsokat, vagyis konfitálnak.
Bevonult a magyar szürke Vajdahunyad várába
Hatökrös fogat, bika és békésen legelésző szürkemarhák foglalják el a Vajdahunyad várat szeptember 13. és 15. között. A Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztők Egyesülete (MSzTE) második alkalommal rendezi meg a Szürkemarha Vigadalmat. A cél, hogy visszavezesse a fajtát a köztudatba és a magyar konyhákba.
Mangalicacsúcsot tartottak a minisztériumban
Az őshonos haszonállatok, valamint a sertéságazat helyzetét tekintették át szakmai fórumon kedden a Vidékfejlesztési Minisztériumban Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter vezetésével.
1