Az orosz állat- és növényegészségügyi felügyelet augusztus 1-jétől megtiltja az Ukrajnából származó napraforgó, kukoricadara, szójabab és szójadara importját – jelentették be csütörtökön Moszkvában. Az indoklás szerint az egészségre káros anyagokat találtak ezekben a növényekben.
Élelmiszergyártó és -forgalmazó óriáscégek tesztelik a magyar világszabadalom alapján egy sződi üzemben gyártott új szójakészítményt, amelynek beltartalma megegyezik a sertés-, vagy a marhahúséval, de jóval olcsóbb – mondta a terméket kifejlesztő Fitotex Kft. ügyvezető igazgatója az MTI-nek.
Évente mintegy 30 ezer tonna virslit vásárolunk, egy háztartásra közel 7,30 kg jut, de az igazán nagy kereslet szilveszter tájékán van. Adunk néhány tippet, hogy a legjobbat válassza.
Csíráztatott szójából természetes úton készít csúcsminőségű új élelmiszer-alapanyagot az a vállalkozás, amelynek új fejlesztésű terméke, a tofu a múlt héten bekerült a legjobb innovációk közé a világ legnagyobb élelmiszervásárán, a kölni Anugán. A Yaso alapanyaga lényegében teljesen azonos a darált hússal, így megoldást kínál az egyre nehezebben fenntartható húsfogyasztás problémájára, valamint általános élelmezési gondokra – így szerepe lehet többek között az indiai állami diákétkeztetési programban. A feltalálóval, Szilbereky Jenővel, a Fitorex Magyarország Kft. egyik tulajdonosával beszélgettünk.
Elkészült a Dagent Kft. új, élelmiszer-alapanyagok gyártására alkalmas üzemcsarnoka Sződön, az M2-es autóút mellett - közölte a cég.
A növényi ösztrogénekben gazdag szója nagyobb mennyiségben való fogyasztása sem enyhíti a változókori tüneteket a nőknél - állapították meg követéses tanulmányukban amerikai kutatók.
A napraforgó több mint 80 százalékát már elvetették Zala megyében, a burgonyaföldeken alig tízhektárnyi terület van még hátra és lassan befejeződik a szója vetése is. A kukoricaföldek 20 százalékán is végeztek a vetéssel - közölte Horváth Gyula, a Zala Megyei Kormányhivatal Földművelésügyi Igazgatóságának vezetője hétfőn.
Egy magyar szabadalom részbeni megvásárlását követően a hazai piacon újdonságnak számító „szójás” élelmiszer-alapanyag gyártásába kezd őszre felépülő sződi üzemében a Dagent Kft. - közölte az uniós beruházás projektmenedzsere hétfőn.
A mazsola és a szója fogyasztása védhet a magas vérnyomástól, amely a szívbetegségek legjelentősebb kockázati tényezője - közölték amerikai kutatók a hét végén az Amerikai Kardiológiai Kollégium konferenciáján.
A szójabetakarítási idény kezdetén határozatlan idejű sztrájkot kezdtek az argentin mezőgazdasági szállítók, magasabb béreket követelve.
Miközben Kína leendő vezetője, Hszi Csin-ping (Xi Jinping) iowai látogatásán csütörtökön gigantikus kínai szójavásárlásról született bejelentés, Obama elnök és a posztjára pályázó republikánus Mitt Romney között éles üzenetváltás történt arról, hogy mi lenne a helyes Kína-politika Washington számára.
Jótékony hatással van a vérnyomásra a tej- vagy szójafehérjében gazdag táplálkozás egy amerikai kutatás szerint.
