Bifidus essensis, probiotikus és az egyéb bűvös szavaktól megigézve azonnal tudatos vásárlókká válunk, és tucatjával hordjuk haza a különböző színes dobozokat a szupermarketekből, mert az egészségnél nincs is fontosabb. Közben elfeledjük az egyszerű, ám annál hatásosabb, olcsóbb, évszázadok óta jól ismert gyógyhatású tejsavót. Nemcsak egy ital, amitől elkerülhet minket minden téli nyavalya, de sütés-főzéskor is nagyszerűen felhasználható.
Budai Gyula, az agrártárca parlamenti államtitkára a tejpiac aktuális kérdéseiről egyeztetett hétfőn a termelők, a feldolgozók, a nagy kereskedelmi üzletláncok, a Magyar Agrárkamara, valamint a Tej Terméktanács képviselőivel a Vidékfejlesztési Minisztériumban - közölte a szaktárca.
86 forinton hagyta a tej alapárának átlagértékét a Tej Terméktanács.
A szarvasmarha-ágazatban komolyabb fejéstechnológiai fejlesztésekre lenne szükség Vas megyében, hogy jó minőségű alapanyagot tudjanak biztosítani, a beruházásokra viszont nincs elegendő pénz - közölte Lukács Zoltán, a Vas Megyei Kormányhivatal Földművelésügyi Igazgatóságának mezőgazdasági főfelügyelője az MTI-vel.
Az aszály miatt mintegy 30 forinttal drágábban adják a malmok a sütőipari liszt kilóját, így akár harmadával is drágulhat a kenyér. A tej és a hús a 20 százalékos szintnek indult neki.
Az utóbbi hetek rendkívül meleg időjárása nehéz helyzetbe hozta a tejágazatot, a hőség miatt napi egymillió literrel csökkent a belföldi tejtermelés - közölte Krajcsovicz András, a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetsége (MOSZ) Szarvasmarhatenyésztők Országos Választmányának elnöke a testület ülésén, szerdán Budapesten.
Nem találta megalapozottnak a tejpiaci beavatkozásra vonatkozó kérést az Európai Bizottság hétfőn. A tagállamok mezőgazdasági minisztereinek brüsszeli találkozóján Lengyelország kérésére vitatták meg, hogy be kell-e avatkoznia az uniós szerveknek a tejpiacon kialakult helyzet javításáért.
A kereskedők cáfolják Budai Gyula állítását, miszerint az államtitkárral megállapodtak volna arról, hogy eltávolítják a polcaikról az import UHT tejet illetve trappista sajtot - írja a Nol.hu.
Több mint 100 gyermek kapott ételmérgezést a dél-kelet törökországi Diyarbakir tartományban, miután egy állami kampány során osztott tejet fogyasztott - adta hírül szerdán a Hürriyet című török napilap.
