A paprikás csirkét a belgiumi Zonhoven városban lévő
Dinner in the sky
nevű étteremben készíti el a magyar gasztronómiai egyesület alelnöke, Túróczi Gábor.
A levegőben függő étterem 22 székből és egy 5 tonna súlyú asztalból áll, amelynek alapterülete 45 négyzetméter. Az üvegtetővel ellátott helyiséget 160 tonnás daru emeli 50 méter magasba, ahol a biztonsági övekkel a székekhez rögzített vendégek akár 180 fokban körbeforogva nézhetik a tájat - adta hírül a Lucullus Baráti Társaság.
Túróczi Gábor, azt még nem tudta megmondani, hogy neki ülnie kell, vagy felállhat főzés közben, de az biztos, mindenképpen extrém körülmények között készíti el ismét a paprikás csirkét. Elmondása szerint olyan éttermet akart választani, amely különleges körülményeket kínál. Az amerikai Forbes magazinban talált rá a zonhoveni étteremre.
